Недавно в официальном аккаунте белорусской компании «Коммунарка» в социальных сетях появилась новость о том, что в продажу поступили долгожданные дубайские конфеты.
Правда, купить их можно только в фирменной кофейне, где и находится производство сладостей. Одна дубайская конфета весит 10 г и стоит белорусских рублей 2,79 за штуку (около 70 рублей).
На фабрике не ожидали такого спроса от покупателей – лакомства разлетелись очень быстро. Люди даже начали жаловаться.
На пресс-конференции, посвященной юбилею «Коммунарки», бренд-менеджер предприятия Дарья Орлова-Литвинова отметила, что массового производства дубайских конфет пока не предвидится.
«Для этого необходимо модернизировать линию или, возможно, вообще ее поменять. На сегодняшний день наши мастера делают эти конфеты вручную в отдельном цеху», – добавила специалист.
Главный технолог «Коммунарки» Ирина Мацыгуд тоже высказалась против массового производства. По ее словам, при ручном изготовлении конфеты четко соблюдаются все технологии и рецептура. В массовом производстве сладость будет подобием.
Главный технолог подчеркнула, что если выпускать не конфеты, а шоколад в классическом формате, то может потеряться то самое качество.
«При этом если по отзывам наших покупателей мы поймем, что люди хотят именно шоколад, то без проблем можем его сделать», – заверила Ирина Мацыгуд.
Однако ждать шоколадки в большом объеме тоже не стоит, добавили на фабрике.
Источник: newgrodno.by
