Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) просит премьер-министра Михаила Мишустина принять меры по ужесточению рынка приправ и специй. Среди предлагаемых мер — возможное введение минимальных розничных цен (МРЦ).
Подробнее ...
Голливудский актер и продюсер Бен Стиллер планирует выпустить газировку с низким содержанием сахара под названием Stiller’s, сообщается со ссылкой на источники в окружении актера.
Подробнее ...
В польском городе Сьрода-Слёнска построен склад PepsiCo, на котором не работает ни один человек. На складе распределяют и отгружают картофель и кукурузу.
Подробнее ...
Ученые подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») приступили к разработке методики для выявления листерий (Listeria monocytogenes) в кормах, кормовых добавках и сырье для производства комбикормов.
Подробнее ...
Ученые из Саудовской Аравии разработали новый метод выращивания шафрана, который может значительно снизить стоимость одной из самых дорогих пряностей в мире. Ученым удалось сократить период цветения растения вдвое.
Подробнее ...
Команда ученых из Копенгагенского университета (Дания) создала новейший вид сыра, в котором часть белков животного происхождения была заменена на растительные компоненты.
Подробнее ...
В Фергане установили новый кулинарный рекорд — местные пекари испекли самую большую в стране лепёшку, вес которой составил 21,5 килограмма. Об этом сообщило Национальное информагентство.
Подробнее ...
Журналистское расследование издания The Paper выявило масштабную коммерциализацию «поддельного мяса» в Китае. Мясо лис и енотов, выращенных для производства меха, продается в ресторанах как говядина, баранина или крольчатина.
Подробнее ...
В экспериментально-производственном центре сыроделия Российского биотехнологического университета (Университет РОСБИОТЕХ) разработали сыр функциональной направленности с добавлением плодов боярышника.
Подробнее ...