Микрозелень: преимущества и недостатки
Микрозелень – это молодые побеги листовых овощей, более питательные, чем их полностью созревшие аналоги. Поговорим о том, в чём их польза и вред.
Подробнее ...
День: 10.04.2025
Рыбзавод в Томске начал производить тушенку из-за нехватки рыбы
Александровский рыбоконсервный завод начал в 2025 году производить тушенку из свинины, говядины, лосятины и оленины из-за нехватки рыбы; при этом предприятие планирует вернуться к производству рыбных консервов в апреле и отправить к концу месяца первую партию в Монголию, сообщил директор завода Виталик Геворкян.
Подробнее ...
Самое горькое в мире вещество открыли немецкие ученые
Исследователи из Института биологии пищевых систем им. Лейбница в Германии проанализировали гриб Amaropostia stiptica и выделили из него три соединения, выявив самое горькое из всех известных вещество. Открытие позволит лучше понять, как наш язык воспринимает вкус.
Подробнее ...
Maker’s Mark впервые выпустил виски
Известный американский производитель бурбона Maker’s Mark представил свой первый за 70 лет пшеничный виски Star Hill Farm. Напиток стал частью стратегии бренда по продвижению регенеративного сельского хозяйства и устойчивого производства.
Подробнее ...
Viola выпустила твердые сыры с пробиотиками и протеином
Компания Viola анонсирует выход на рынок двух новинок, объединенных брендом полутвердых желтых сыров Laplandia и ЗОЖ-концепцией.
Подробнее ...
Искусственная икра со вкусом пеперони в Pizza Hut
Одна из локаций Pizza Hut в Нью-Йорке выпустила новинку под названием Pizza Caviar – искусственную красную икру, обладающую насыщенным вкусом пеперони.
Подробнее ...
Производитель косметики выпустил острый мёд
Американская косметическая компания TRESemme и производитель соусов Chef Geoff Rhyne выпустили ограниченным тиражом острый медовый соус Hot Gloss.
Подробнее ...
Absolut Vodka Sprite получил арбузный вариант
Европейское отделение Coca-Cola расширило ассортимент алкогольных напитков, выпустив новый коктейль Absolut Vodka & Sprite Watermelon.
Подробнее ...
«Полевой» фильтр, очищающий любую воду, создали в НГТУ
Инженеры Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) с помощью технологии 3D-печати разработали конструкцию специального фильтра, который позволит очищать воду в полевых условиях.
Подробнее ...
Крупнейший молочный кооператив в Европе создают Arla Foods и DMK Group
Компании Arla Foods (Дания) и немецкий кооператив DMK Group объявили о намерении объединиться, создав крупнейший молочный кооператив Европы с годовыми доходами в €19 млрд.
Подробнее ...