ВАКУУМНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ СОХРАНЯЕТ СВЕЖЕСТЬ ОВОЩЕЙ
Вакуумное охлаждение очень популярно в пищевой промышленности. Температура снижается. за счёт поглощения энергии испарения воды при низком давлении.
Подробнее ...
Метка: Зелень
«ФЕРМА» ПО ДОРАЩИВАНИЮ ЗЕЛЕНИ ОТКРЫЛАСЬ В СУПЕРМАРКЕТЕ «ЛЕНТА»
Зелень, выращенную на сити-ферме в Брянске, поставляют напрямую из теплицы в магазин, где размещают для её дальнейшего роста на специально оборудованной ферме с искусственным освещением.
Подробнее ...
ЖМИНДА – ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ШПИНАТ
В Украине набирает популярность выращивание экзотического растения под названием жминда, или земляничный шпинат.
Подробнее ...
МИКРОЗЕЛЕНЬ – СОВРЕМЕННЫЙ ЭКОПРОДУКТ
Микрозелень – новый тренд, стремительно набирающий поклонников как среди любителей экологических продуктов, так и профессиональных аграриев.
Подробнее ...
СИТИ-ФЕРМА «ГРИНФАБ» ВЫРАЩИВАЕТ МИКРОЗЕЛЕНЬ
Может ли зелень быть другой, но при этом, еще полезнее, чем любимые и привычные нам петрушка, укроп, базилик? Да, если это микрозелень.
Подробнее ...
ЗЕЛЕНАЯ СИТИ-ФЕРМА ОТКРЫЛАСЬ В МОСКВЕ
В Москве открыли первую вертикальную ферму ООО «РусЭко» по выращиванию зелени, сообщает столичная мэрия. Инвестиции в проект составили более 6 млрд рублей.
Подробнее ...
В ДВА РАЗА УВЕЛИЧАТ ПЛАНТАЦИЮ СПАРЖИ В РОССИИ
Площадь первой и самой крупной в России плантации спаржи увеличат к концу 2019 года вдвое – до 100 га.
Подробнее ...
«АЗБУКА ВКУСА» ПРОДАЁТ ЗЕЛЕНЬ ПРЯМО ИЗ МОДУЛЯ ДОРАЩИВАНИЯ
Российский стартап iFarm, специализирующийся на вертикальных фермах и круглогодичных теплицах, заключил соглашение с сетью супермаркетов «Азбука вкуса».
Подробнее ...
В ТУРЦИИ МАССОВО ОТРАВИЛИСЬ ШПИНАТОМ
В Стамбуле произошло массовое пищевое отравление шпинатом. Представители органов здравоохранения заявили, что число людей, поступивших в больницы города после употребления некачественного шпината, возросло до 108.
Подробнее ...
НА КАМЧАТКЕ БУДЕТ ЗЕЛЕНЬ КРУГЛЫЙ ГОД
В Петропавловске-Камчатском начала работу ферма, которая будет обеспечивать камчатцев зеленью круглый год, сообщили в мэрии.
Подробнее ...