Оцинкованная микрозелень поможет человечеству пережить ядерный или космический катаклизм. К такому выводу пришла международная исследовательская группа под руководством ученых из Университета штата Пенсильвания.
Подробнее ...
Рестораны сети Pizza Hut в Японии предложат посетителям пиццу под названием «Слишком много кинзы», засыпанную этой пряной зеленью.
Подробнее ...
Крупнейшая российская розничная сеть «Магнит», владеющая собственными производственными активами и агропредприятиями, запустит центр выращивания зеленных культур «Зелень Юга» в Краснодаре.
Подробнее ...
Израильский агротехнологический стартап GreenOnyx разработал полностью автономную модульную ферму для выращивания свежих готовых к употреблению зеленых суперпродуктов на основе ряски для ежедневного употребления.
Подробнее ...
Цветочная ферма Мэри Энн де Хаан является ведущим производителем съедобных красочных растений в Дубае, снабжая лучшие рестораны ОАЭ, отмеченные звездами Мишлен.
Подробнее ...
Компания Fischer Farms готовится ввести в эксплуатацию крупнейшую в мире вертикальной ферму, расположенную в районе Норфолка (Великобритания).
Подробнее ...
Ученик новгородской школы № 36 имени Г. Р. Державина создал проект в сфере технологического предпринимательства. Восьмиклассник Егор Изюмов разработал встраиваемую сити-ферму для выращивания «ресторанной» зелени.
Подробнее ...
Зелень – это травы, которые добавляют в самые разные блюда для улучшения вкуса. Их используют в свежем или сушёном виде в основных блюдах, салатах и десертах.
Подробнее ...
В рамках пилотного проекта Billa в сотрудничестве с израильской технологической компанией Vertical Field будут выращивать и собирать зелень в транспортном контейнере, расположенном прямо перед магазином Billa Plus в Вене.
Подробнее ...
ОАЭ импортируют около 90% продовольствия из-за нехватки пахотных земель и воды. Первым шагом к решению проблемы станет новая вертикальная ферма, она сможет производить свыше 900 т листовой зелени в год.
Подробнее ...