Чтобы хоть как-то снизить тягу россиян к вредной пище, в ФИЦ питания предлагают запретить рекламу фастфуда и неполезных снеков хотя бы в дневное время.
Огрехи в питании многих российских семей видны невооруженным глазом: в стране постоянно растет доля людей с лишним весом и ожирением. Причем это касается и детей. На международном научно-практическом симпозиуме «Ожирение — глобальный вызов XXI века» директор «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Дмитрий Никитюк привел последние данные: сегодня этот диагноз ставится уже каждому четвертому взрослому и почти каждому десятому ребенку. По факту толстяков намного больше, так как, во-первых, не все доходят до врачей. А во-вторых, сами врачи тоже еще не привыкли рассматривать ожирение как отдельное заболевание.
Научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии, академик РАН Виктор Тутельян настаивает: сегодня вся окружающая обстановка, особенно в городах, располагает к пищевым перекосам и перееданию в принципе. Академик предлагает запретить рекламу неполезных снеков и фастфуда. По крайней мере, в детское время. И еще — ввести в такой рекламе обязательное обременение: указывать, сколько сахара, жира, соли в продукте — по принципу «светофора» — если много, маркировка должна быть красной. (Нечто подобное уже существует, но пока это — дело добровольное, и пищевые предприятия, конечно же, не спешат сами себя «высекать»).
Тутельян высказал еще одну идею: в рекламе или на упаковках калорийных закусок и лакомств указывать, сколько времени понадобится, чтобы сжечь калории, полученные вместе с купленной пачкой чипсов.
«Ожирение легче предотвратить, чем лечить, стимулировать людей отдавать предпочтение здоровым продуктам питания нужно с детства», — заключил академик Тутельян.
Источник: rg.ru
