Ассоциация «Руспродсоюз» концептуально поддерживает законопроект о «российской полке», однако необходимо создать равные условия для продукции отечественных и предприятий стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Подробнее ...
Компания Akorn Technology, производитель натуральных покрытий для свежих фруктов и овощей, запустила новое съедобное покрытие для огурцов, призванное увеличить срок годности продукта и заменить одноразовый пластик.
Подробнее ...
Исследователи из Тель-Авивского университета (Израиль) разработали метод, с помощью которого можно изменить характеристики томатов, включая вкус и форму плодов. Эта инновационная технология может быть применена к широкому спектру сельскохозяйственных культур.
Подробнее ...
Торговая сеть дискаунтер-магазинов Fix Price начала продажи дубайского шоколада, а также планирует начать продажи крепкого алкоголя почти во всх магазинах, сообщил управляющий директор сети Дмитрий Кирсанов.
Подробнее ...
Группа компаний «Белая Долина» представила новую линейку протеиновых коктейлей на форуме «Неделя Российского Ритейла – 2025». Новинка вызвала живой интерес у посетителей.
Подробнее ...
43-летний Тосифуми Судзуки разводит коров в поселке Хироо на острове Хоккайдо – родине молочной продукции в Японии. В распоряжении фермера уже около 90 животных. Недавно мужчина познакомился с технологией мгновенной заморозки.
Подробнее ...
Бренд снеков Holy Сorn и Гжельский фарфоровый завод запустили коллаборацию. В ее рамках создана специальная коллекция – лимитированная серия попкорна с локальными вкусами и авторским дизайном.
Подробнее ...
В Белоруссии начали промышленное использование закваски Proximilk, разработанной специалистами Института мясо-молочной промышленности НАН, сообщили в учреждении.
Подробнее ...
Сеть ресторанов «Вкусно — и точка» объявила о старте Мексиканских недель. С 11 июня в заведениях сети появятся шесть новых позиций, вдохновлённых вкусами и атмосферой Мексики.
Подробнее ...
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) признало выращенного в лаборатории лосося безопасным для употребления. Речь идет о продукте американской компании Wildtype, который теперь подается в ресторане Kann в Портленде, штат Орегон.
Подробнее ...