На Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) шеф-повара традиционно удивляют гостей кулинарными шедеврами. При этом цены на эти блюда соответствуют уровню мероприятия.
В ресторане «Варево» гости могут погрузиться в атмосферу древнерусской кухни. С утра участников форума ждёт «Традиционный русский завтрак» за 2,5 тыс. рублей. Любители сытного начала могут выбрать «Картофельные драники с крабом» за 3,1 тыс. рублей. На обед гости попробуют «Тельное с крабом» за 6,8 тыс. рублей и «Стерлядь по-царски» за 6,5 тыс. рублей.
Любителей супов порадуют «Уха из петуха» за 2,3 тыс. рублей, «Купеческий» борщ за 2,4 тыс. рублей и веганский «Томатный холодный суп» за 1,8 тыс. рублей.
Для ценителей изысканных холодных закусок и горячих блюд предусмотрены «Коллекция икры с хрустящими гренками» за 19 тыс. рублей и «Ассорти даров моря» за 27 тыс. рублей.
Также гости ПМЭФ могут насладиться дегустационным сетом, созданным с помощью искусственного интеллекта. В меню входят: «Буквенный суп от GigaChat», «Пате по-промту» и «Фаршированные апельсины от Чебурашки», этот сет стоит почти 19 тыс. рублей.
Источник: 78.ru
