Многие любители авокадо, разрезав его вдоль, съедают за один раз только половину – а вторая со временем начинает буреть. Блогер Mikey_bee99 советует делать по-другому.
Бурый цвет авокадо, возникающий по той же причине, что у яблок, не значит, что фрукт испорчен, но такое авокадо может выглядеть неприятно. Этого можно избежать, если просто срезать верхушку плода и вычерпывать мякоть ложкой по мере необходимости.
Видео уже набрало более 10 миллионов просмотров, и многие любители авокадо пишут, что уже перешли на такой способ. Плод, разрезанный таким способом, действительно остаётся ярко-зелёным даже три часа спустя, а его мякоть можно более точно дозировать, например, при её намазывании на хлеб.
Однако у нового метода есть и недостаток. Не забывайте, что в центре авокадо находится огромная несъедобная косточка, и со временем она начнёт очень сильно мешать вычерпывать мякоть. Кроме того, метод бесполезен для тех, кто предпочитает съедать авокадо за один присест.
Источник: crispy.news
