Сканирование авокадо определит его готовность для гуакамоле
Калифорнийская компания Apeel Sciences выводит пищевые технологии на новый уровень, запуская сервис обработки изображений и данных под названием RipeFinder.
Подробнее ...Калифорнийская компания Apeel Sciences выводит пищевые технологии на новый уровень, запуская сервис обработки изображений и данных под названием RipeFinder.
Подробнее ...Первая партия венесуэльского авокадо отправлена в Россию. Об этом сообщает в воскресенье телеканал Venezolana de Televisión со ссылкой на представителя местной экспортной компании Carribean Plus Радамеса Силву.
Подробнее ...Британский дизайнер Арина Шокоуи вместе с пищевым технологом Джеком Уоллманом создала экологичную имитацию авокадо. Проект получил название Эковадо (Ecovado).
Подробнее ...Комиссия производителей авокадо штата Калифорния (California Avocado Commission, CAC) подготовила инструкцию по очистке авокадо, чтобы помочь потребителям правильно обращаться с этим фруктом, который часто норовит выскользнуть из рук.
Подробнее ...В сети появилось видео о том, что авокадо якобы можно сохранить свежим, если погрузить в контейнер с водой и положить в холодильник. Так делать нельзя.
Подробнее ...Американское Управление по саннадзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов FDA опубликовало отчёт о проверке авокадо и соуса гуакамоле на присутствие сальмонеллы и листерии моноцитогенезной.
Подробнее ...Авокадо – набирающий популярность тропический фрукт. Здесь мы расскажем о его пользе, особенностях производства, а также о пасте из него под названием гуакамоле.
Подробнее ...Американская компания BFree Foods сообщила о выпуске лепешек из авокадо с высоким содержанием клетчатки, белка, кальция и аминокислот.
Подробнее ...Английская алкогольная компания Adnams выпустила ограниченным тиражом джин Jardin Mexicano, содержащий традиционный мексиканский ингредиент – лист авокадо.
Подробнее ...В сезон простудных и вирусных заболеваний стоит включить в свой рацион авокадо. Этот питательный фрукт, который часто называют суперфудом, может быть отличным средством укрепления иммунитета.
Подробнее ...