Авокадо, как чистить авокадо, США, рекомендации производителей авокадо

Инструкцию для потребителей по очистке авокадо подготовили в Калифорнии

Комиссия производителей авокадо штата Калифорния (California Avocado Commission, CAC) подготовила инструкцию по очистке авокадо, чтобы помочь потребителям правильно обращаться с этим фруктом, который часто норовит выскользнуть из рук.

Подробнее ...
Авокадо, нарезка

Авокадо и гуакамоле проверили на патогены в США

Американское Управление по саннадзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов FDA опубликовало отчёт о проверке авокадо и соуса гуакамоле на присутствие сальмонеллы и листерии моноцитогенезной.

Подробнее ...