Разработанная китайской компанией Beijing DaBeiNong Biotechnology Co. Ltd. генетически модифицированная соя DBN9004 получила официальное разрешение на использование в пищевых и кормовых продуктах на территории Европейского союза.
Подробнее ...
Российские рестораны Subway, вероятно, сменят название на «Саббой», следует из заявки, поданной в Роспатент. Причиной переименования стало истечение прав на использование бренда Subway в России в 2025 году.
Подробнее ...
Основатель бренда напитков «Река» Ксения Дукалис заявила, что ритейлер SPAR выпустил продукцию, подозрительно напоминающую их фирменные вкусы и дизайн. Об этом она сообщила в своем официальном телеграмм-канале.
Подробнее ...
Группа микробиологов из Университета Вены изучила адаптацию и заразность листерии моноцитогенезной в разных категориях пищевой продукции.
Подробнее ...
Депутаты Государственной Думы на пленарном заседании приняли в первом чтении законопроект № 888942-8 о внесении изменений в Федеральный закон «О рекламе» в части установления особенностей рекламы безалкогольных тонизирующих напитков, в том числе энергетических.
Подробнее ...
Бумажные бутылки – одно из решений тех производителей напитков, которые хотят отказаться от пластика. Однако пробки для них заменить не так легко.
Подробнее ...
Американское отделение Red Bull выпустило банки, посвящённые Дэвиду Сталтеру и Марли Хайтауэру, которые примут участие в конкурсах Dance Your Style.
Подробнее ...
Мы уже говорили о том, чем полезна цифровая трансформация. Британский эксперт Джон Стюарт рассказал, как можно с её помощью усилить меры борьбы с вредителями.
Подробнее ...
Новое исследование польских ученых показало, что пчелиная пыльца значительно усиливает антиоксидантный и фенольный профиль экструдированных картофельных закусок, предлагая натуральное, функциональное улучшение для обработанных пищевых продуктов.
Подробнее ...
Аналог Michelin для оценки ресторанов появится в России: в механике будет присутствовать самооценка учреждения, которую Роскачество планирует проверять с помощью выездных или онлайн-проверок, рассказал глава организации Максим Протасов.
Подробнее ...