Компания PepsiCo собирается выпустить версии чипсов Doritos и кукурузных палочек Cheetos, которые не будут содержать искусственных красителей и вкусовых добавок.
На решение явно повлияли программа Make America Healthy Again Роберта Кеннеди-младшего и техасский закон о предупредительной маркировке вредного фаст-фуда. Глава PepsiCo Рамон Лагуарта объявил о планах компании выпускать продукты с меньшим числом ингредиентов. Первыми «под нож» пойдут составы Cheetos и Doritos, в которые для компенсации вкуса планируют добавить масло авокадо и оливковое масло.
В дальнейшем компания планирует выпустить чипсы Lays, состоящие только из картофеля, масла и соли, похожим образом изменить состав Tostitos, а также выйти на рынок «жидкого белка», то есть протеиновых напитков. Лагуарта также дал комментарий насчёт сахара:
«Мы не против сахара в напитках, особенно если потребители говорят, что он нужен. У нас уже есть кола с настоящим сахаром, – сказал он, вспомнив, как его главного конкурента заставил перейти на тростниковый сахар президент США Дональд Трамп. – Сейчас наш главный приоритет – за два года полностью перейти с синтетических красителей на натуральные или, как минимум, предоставить потребителям безвредные альтернативы хорошо знакомых продуктов».
Источник: crispy.news
