Пресс-центр АГРОЭКО сообщил, что на гастрономической витрине «Азбуки вкуса» представлены новинки — продукция из премиальной свинины DUROC: шея, вырезка, ребра с грудинки и мраморная корейка из премиальной.
В ближайшее время в магазины поступит стейковая линейка на кости: «Томагавк», «Портерхаус» и «Ти-бон». DUROC от АГРОЭКО — это свинина с выраженной мраморностью и плотной текстурой, которую получают от племенных животных одноименной породы. Она высоко ценится в ресторанной кухне за особую сочность и нежность. Такое мясо не требует сложной подготовке при приготовлении и дает насыщенный натуральный вкус даже при обычной жарке.
По словам коммерческого директора АГРОЭКО Дмитрия Алексеева, выход на полки «Азбуки вкуса» — это важный шаг. Сосредоточив максимум усилий на совершенствовании производства и качества, их команда разработала принципиально новые виды продуктов в мясной категории. Теперь DUROC становится всё более доступным для своей целевой аудитории, объединяющей гурманов, экспертов и ценителей мяса.
АГРОЭКО — единственная в России компания, которая разводит чистопородных свиней элитной породы DUROC. Для них построена отдельная ферма со специальными условиями содержания, где используются корма, рекомендованные заводчиками.
Источник: agroeco.ru
