Научно-исследовательские работы (НИР) по теме «Актуализация норм естественной убыли мяса и мясопродуктов» ведут специалисты РГАУ – МСХА, с целью определения потерь мясного сырья при холодильной обработке и поиском альтернативных методов хранения.
Подробнее ...
Группа «Русагро» закрыла три свиноводческих комплекса в Белгородской области. Решение принято из-за «высокого уровня риска для персонала и производственных процессов в приграничной территории».
Подробнее ...
Российские производители свинины начали поставки на Филиппины: о старте отгрузок сообщили в ГК «Талина» и «Мираторге». В перспективе страна может формировать около четверти от совокупного объема поставок за рубеж.
Подробнее ...
Компания «Мираторг» вывела в продажу новый продукт под названием «Лопатка свиная в маринаде с имбирём и соусом терияки». Эта новинка от Мираторг уже доступна в федеральных торговых сетях и в фирменных супермаркетах компании.
Подробнее ...
Компания «Сибагро» стала одним из первых российских производителей, получивших разрешение на поставку свинины и свиных субпродуктов в Северную Корею.
Подробнее ...
Компания «ЕвроХим», выпускающая минеральные удобрения, активно развивает линейку кормовых продуктов для животноводства. Компания запустила исследование по усвоению фосфора в кормовых добавках в свиноводстве.
Подробнее ...
В ноябре 2025 года в американские McDonalds вернули популярные сэндвичи McRib – а 23 декабря недовольные потребители Иллинойса заявили, что это название вводит в заблуждение.
Подробнее ...
Компания «Мираторг» представила новинку своей фирменной линейки «Русское меню» — готовый охлаждённый бургер с квашеной капустой.
Подробнее ...
Оборудование, созданное в Оренбургской области предприятием «ОренКлип», ввели в эксплуатацию на заводе группы «Черкизово» в Пензе. Линию разработали с учетом конфигурации здания завода и расположения помещений.
Подробнее ...
Производитель свинины из США Mission Barns объявил, что вскоре «искусственная» свинина будет продаваться в Berkeley Bowl, независимом продуктовом магазине в Калифорнии.
Подробнее ...