Рынок готовой еды в 2025 году становится одним из ключевых драйверов трансформации питания в России — от массового потребления до сегмента HoReCa. Зафиксировать происходящие изменения и обсудить будущее индустрии участники смогут на «Индустрии готовой еды 2025»
Конференция пройдёт 24–26 сентября 2025 года в Сочи, в отеле Radisson Collection Paradise Resort and Spa. Организатор — команда Пищёвки3D при поддержке генерального партнёра группы компаний «ОМЕГА», одного из ведущих российских производителей ингредиентов для пищевой промышленности.
Отличительной чертой Пищёвки3D является аудитория: здесь собираются топы ведущих компаний пищевой индустрии. В мероприятии примут участие как те, кто уже работает с готовой едой, так и компании, только планирующие развитие в этом сегменте.
Программа конференции включает деловые выступления лидеров отрасли, дискуссии о будущих бизнес-моделях, изменениях потребительского поведения, ритейл-интеграции и новых форматах дистрибуции. Участники смогут познакомиться с лучшими кейсами, обсудить ключевые вызовы и наладить партнёрские связи. В программе уже заявлены: Давид Михаэлян (Mr. Food), Инна Костенко («Магнит»), Антон Дулов (Uppetit), Дмитрий Козлов («Коломенский»), Дмитрий Усов (AlphaChef и «1-й Кулинарный»), Михаил Степанов («Успешные технологии питания»), Римма Чурина (ICMR («ГФК-Русь») и другие.
Фокус мероприятия не ограничивается деловой частью. По словам продюсера Романа Калинина, «самые важные решения принимаются не в кабинетах, а в ходе живых обсуждений между профессионалами».
Следуя своей философии, команда Пищёвки3D подготовила для участников насыщенную неформальную программу. Нетворкинг здесь давно стал настоящей традицией и визитной карточкой проекта: от сессий быстрых знакомств Speed Networking до утреннего забега и яркой вечеринки, которая каждый год проходит в новом стиле — в этот раз гостей ждёт Pin Up. Отдельного внимания заслуживает тематический квиз о готовой еде, ставший в этом году любимым развлечением и обязательным пунктом программы для профессионалов пищевой отрасли.
«В 2024 году первая «Индустрия готовой еды» собрала более 400 профессионалов отрасли – и это неспроста! Сфера все еще проходит системообразующий этап, на котором важны все вопросы: доверие потребителей, уровень инновационности, интеграция с IT-сервисами и супераппами. От ясного консолидированного взгляда на предстоящие вызовы зависит долгосрочная рентабельность индустрии и трансформация повседневного быта россиян. Мы задумали эту конференцию как площадку для откровенного диалога и объединения игроков рынка — и видим, что это работает!», — отмечает Роман Калинин, продюсер и модератор Пищёвки3D.
Полная программа и регистрация — на сайте.
Партнерский материал
