В Майами заработал ресторан для минималистов, в котором нет ни бронирования столов, ни онлайн-заказов, ни меню. У него нет даже названия, а есть только номер – 3190.
«Лопай, что дают…»
– Рассказ А.П. Чехова «Жалобная книга»
Как известно, чем длиннее меню, тем дольше посетитель ресторана думает, что заказать. В 3190 проблему решили радикально. Там подают только одно основное блюдо (лазанью), только один десерт (тирамису) и только один напиток (вино). Те, кому не нравится обычная лазанья с мясом и сыром, могут заказать вегетарианскую с горохом и соусом песто. Кроме того, есть короткий список вин, из которого можно выбрать. На этом выбор заканчивается.
Лазанья стоит $15 (₽1208), тирамису – $9 (₽725). Размер зала у 3190 небольшой – всего 24 места, но зато у него нет времени закрытия: ресторан работает, пока вся имеющаяся еда не будет продана.
Источник: crispy.news
