Колымские дикоросы, ягоды, Магадан

Колымские дикоросы вырастят на полярной опытной станции

Вместе с местными агрономами ученые-ботаники из Санкт-Петербурга приступили к изучению диких родичей культурных растений на побережье Магаданской области. Они берут образцы растений, ягод и семян для дальнейшего изучения.

Подробнее ...
Форель, икра, ПетрГУ

Собственное маточное стадо форели создают в ПетрГУ

Научно-исследовательский центр по аквакультуре Петрозаводского государственного университета (НИЦ по аквакультуре ПетрГУ) выращивает первое в Карелии пригодное для селекции маточное стадо форели Камлоопс.

Подробнее ...
Кофейня, Gussi Coffee, Китай

Сибирская сеть кофеен Gussi Coffee откроется в Китае

Омская сеть кофеен Gussi Coffee, которая впервые представила свою франшизу в 2023 году на международной выставке BuyBrand Expo, планирует запуск в Китае. Об этом сообщила в своем аккаунте в соцсетях основатель сети Наталия Сушко.

Подробнее ...
Минский маргариновый завод, 150 кг, майонез

Минский маргариновый завод произвел 150-килограммовый майонез

Коллектив предприятия «Минский маргариновый завод» вписал свое имя на страницах Книги рекордов Белоруссии. Он произвел огромную упаковку майонеза весом 150 килограммов.

Подробнее ...
блюда, ресторан, Vasilchuki Chaihona № 1, кишечная палочка

В блюдах ресторана Vasilchuki Chaihona № 1 нашли кишечную палочку

Команда SHOT ПРОВЕРКИ осуществила визит в один из московских ресторанов сети Vasilchuki Chaihona № 1. В результате инспекции были выявлены антисанитарные условия на рабочих местах, а также обнаружена кишечная палочка в блюдах.

Подробнее ...
Шереметьево, вендинг, цены

Завышенные цены на продукты в торговых аппаратах выявила ФАС в двух аэропортах

Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) выявила нарушения в ходе масштабного анализа ценообразования общественного питания в аэропортах с пассажиропотоком свыше 1 млн человек в год.

Подробнее ...
корма, белок, меласса, сахарный сироп

Кормовой белок из отходов сахарной промышленности получили в ПНИПУ

Ученые Пермского Политеха (ПНИПУ) разработали технологию получения кормового белка из свекловичной мелассы. Это снижает себестоимость продукта в 4-10 раз за счет использования отходов и увеличивая продуктивность процесса накопления биомассы на 61%.

Подробнее ...
вино, безалкогольное, Португалия

Безалкогольные вина буду производить в Португалии ради британцев

Генеральный совет португальского аппелласьона Тежу (CVR Tejo) внес изменения в устав региона и разрешил виноделам производить низкоалкогольные и безалкогольные вина.

Подробнее ...