Сорт пшеницы с фиолетовыми зернами первыми в России вывели татарстанские селекционеры. Зерно не только необычно выглядит, но и содержит крайне полезные для человека антоцианы, которых, к примеру, много в чернике и голубике. Чтобы сохранить эти ценные вещества при выпечке хлеба, нужна особая технология.
Подробнее ...
Производство традиционного японского рисового вина можно наладить в Европе. В Италии вывели два новых сорта риса для производства саке, адаптированные к местному климату.
Подробнее ...
Омские ученые вывели перепелов новой породы. Разработку включили в Государственный реестр селекционных достижений. Над селекцией в Сибирском научно-исследовательском институте птицеводства (СибНИИП) работали больше 10 лет.
Подробнее ...
Ученые Уральского федерального аграрного НИЦ УрО РАН вывели два новых сорта сливы китайской с красной мякотью. Сорта сливы ЭВРИДИКА и ДОМИНИКА запатентованы и по результатам экспертной оценки включены в Госреестр селекционных достижений и допущены к использованию в Уральском регионе.
Подробнее ...
Перспективные для пищевой индустрии образцы чуфы, древней растительной культуры, по-научному называемой сыть съедобная, выявили специалисты Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова (ВИР).
Подробнее ...
Сеть «Магнит» (владеет собственными агропроизводствами) обеспечит поставщиков сельхозпродукции, работающих с сетью по модели агроконтрактации, семенами и посадочным материалом отечественной селекции.
Подробнее ...
Нового гибрида овец Агрофирма «Согратль» получила от скрещивания дагестанских и французских животных. Новая порода дает много молока, но имеет непростой характер.
Подробнее ...
Уральские аграрии вывели новый скороспелый сорт гороха «Метеор». Его урожайность на 0,3 тонны выше стандарта, а содержание белка достигает 26%, сообщили в пресс-службе Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН.
Подробнее ...
В рамках цифровизации производства в компании «Сибагро» началось внедрение мобильного приложения «Свинофон». С его помощью на фермах в режиме онлайн будут вести первичный зоотехнический учет животных.
Подробнее ...
Работа над сортом «Нарспи» началась более 10 лет назад и завершилась в 2023 году. Это первый опыт в республике по селекции яровой тритикале.
Подробнее ...