В преддверии Нового года сеть супермаркетов «Перекрёсток» запускает лимитированную коллекцию готовых блюд «Перекрёсток Select» в коллаборации с новым фильмом «Буратино», прокат которого стартует 1 января 2026 года.
Новогодняя линейка будет доступна в супермаркетах «Перекрёсток» и в онлайн-доставке. Меню включает более тридцати праздничных блюд, среди которых переосмысленные новогодние хиты: салат «Оливье» со слабосолёной семгой и перепелиным яйцом, «Селёдка под шубой», салат с кальмаром и икрой, утиная ножка «Конфи» с томлеными яблоками и другие.
Каждый рецепт разработан бренд-шефами «Перекрёстка» и прошёл строгий контроль качества X5, о чем говорит знак «Система качества Х5» на упаковке блюд.
«Новогодняя коллекция предлагает новое прочтение классических праздничных блюд. Их приготовление включает сложные процессы, выверенные до минуты, например, для утки «Конфи» мы 12 часов маринуем ножки в цитрусах, а затем ещё 8 часов томим их при низкой температуре, чтобы мясо стало невероятно сочным. В «Оливье» с лососем мы заменили майонез на нашу уникальную воздушно-творожную заправку, а в классическом «Оливье» используем ту самую «ГОСТовскую» колбасу, чтобы добиться вкуса детства. Каждое блюдо — это не случайный набор ингредиентов, а результат нашей работы в поиске идеального баланса между традициями и инновациями», – комментирует Евгений Хен, бренд-шеф готовой еды торговой сети «Перекрёсток».
Новый фильм «Буратино» выходит ровно спустя 50 лет после премьеры телефильма «Приключения Буратино».
Источник: perekrestok.ru
