В Санкт-Петербурге завершено производство куриного мяса под маркой «Куромякки». Компания «Роскар» приняла решение свернуть этот проект, сосредоточившись на других направлениях деятельности.
В официальном сообщении предприятия отмечается, что изменения в технологическом процессе и увеличение выпуска товарного яйца стали ключевыми причинами для отказа от дальнейшего производства мяса бройлеров. Теперь мощности фабрики будут задействованы преимущественно для производства яиц, что, по мнению руководства, позволит повысить эффективность работы и удовлетворить растущий спрос на этот продукт.
Покупатели уже заметили отсутствие привычной продукции на прилавках. Еще в ноябре 2023 года мясо «Куромякки» временно исчезало из магазинов из-за технических сложностей, связанных с оборудованием. Тогда после возобновления поставок стоимость куриного мяса выросла более чем на 60 процентов.
Пока неизвестно, планирует ли «Роскар» возвращать бренд «Куромякки» в будущем или полностью откажется от этого направления. Представители компании подчеркивают, что основной акцент теперь будет сделан на производстве яиц, что должно укрепить позиции предприятия на рынке и обеспечить стабильность поставок.
Источник: forpost-sz.ru
