Менее чем за три месяца вирус высокопатогенного птичьего гриппа убил более 31 млн кур и индеек в США, согласно данным министерства сельского хозяйства США, опубликованным в воскресенье, 24 апреля.
Подробнее ...
Распространение птичьего гриппа охватило более 20 штатов США, свидетельствуют опубликованные данные министерства сельского хозяйства США.
Подробнее ...
Британское отделение McDonald’s заявило, что добавит в меню куриный Биг Мак. Сеть ресторанов быстрого питания приняла такое решение, получив большое количество запросов от клиентов.
Подробнее ...
Новые ограничения Россельхознадзора на ввоз инкубационных яиц из ряда стран ЕС в конце 2021 года — начале 2022 года привели к нехватке яиц и росту цен.
Подробнее ...
Искусственный интеллект Giuseppe чилийского стартапа NotCo разработал формулу, позволяющую придавать веганским заменителям подлинный вкус курицы.
Подробнее ...
Роскачество исследовало товары, которые промаркированы словом «наггетсы». Была закуплена продукция 20 торговых марок (далее – ТМ). В ряде образцов обнаружены листерии и кишечная палочка, поэтому рекомендует подвергать их температурной обработке.
Подробнее ...
Одному из самых узнаваемых брендов компании «Черкизово» «Петелинка» исполнилось 20 лет.
Подробнее ...
Роскачество заявило о планах провести внеочередное исследование продаваемых в России наггетсов, поскольку необходимого для их безопасности стандарта производства в стране нет.
Подробнее ...
Минсельхоз договорился с производителями мяса птицы о поддержании стабильных отпускных цен на тушку бройлера до конца 2021 года.
Подробнее ...
Учёные Колумбийского университета под руководством Хода Липсиона обжарили напечатанное на 3D-принтере куриное мясо при помощи лазера.
Подробнее ...