Куры, бройлеры, птицеферма

РИСК ЗАРАЖЕНИЯ САЛЬМОНЕЛЛОЙ ПРОВЕРИЛИ НА БРОЙЛЕРАХ В ГОЛЛАНДИИ

В Нидерландах оценили мясных бройлеров на присутствие патогенов. Кампилобактер, сальмонелла и БЛРС могут передаться людям через мясо или контакт с животными.

Подробнее ...
куриное мясо, дешевое мясо, аналитика

РОССИЯНЕ ПЕРЕХОДЯТ НА ДЕШЕВОЕ МЯСО

Непростая экономическая ситуация отразилась на потреблении мяса россиянами. Исследователи «Центра Агроаналитики» Минсельхоза сделали вывод, что потребители стали выбирать более дешевое и диетическое мясо.

Подробнее ...
«Мираторг», куриное мясо, Роскеачество, антибиотики, ВкусВилл

В «МИРАТОРГ» И «ВКУСВИЛЛ» УСОМНИЛИСЬ В МЕТОДИКАХ РОСКАЧЕСТВА

Удостовериться в компетентности экспертов, проводивших исследование куриного мяса, в котором, как утверждает Роскачество, были обнаружены следы антибиотиков и хлороформ, не представляется возможным, заявили в пресс-службе «Мираторга».

Подробнее ...