Роскачество исследовало товары, которые промаркированы словом «наггетсы». Была закуплена продукция 20 торговых марок (далее – ТМ). В ряде образцов обнаружены листерии и кишечная палочка, поэтому рекомендует подвергать их температурной обработке.
Подробнее ...
Одному из самых узнаваемых брендов компании «Черкизово» «Петелинка» исполнилось 20 лет.
Подробнее ...
Роскачество заявило о планах провести внеочередное исследование продаваемых в России наггетсов, поскольку необходимого для их безопасности стандарта производства в стране нет.
Подробнее ...
Минсельхоз договорился с производителями мяса птицы о поддержании стабильных отпускных цен на тушку бройлера до конца 2021 года.
Подробнее ...
Учёные Колумбийского университета под руководством Хода Липсиона обжарили напечатанное на 3D-принтере куриное мясо при помощи лазера.
Подробнее ...
Производитель заменителей мяса Beyond Meat запустил продажу «куриных» стрипсов на растительной основе в 400 ресторанах США.
Подробнее ...
Компания Tyson Foods, одна из крупнейших производителей мяса в мире, отзывает около 3,8 тонн замороженной приготовленной курицы, которая продавалась в США, может быть носителем бактерии, приводящей к листериозу.
Подробнее ...
Рост спроса на куриные крылышки в США привел к дефициту этой продукции в ресторанах по всей стране, вынуждая часть из них поднимать цены для потребителей.
Подробнее ...
Арбитражный суд Тюменской области оштрафовал птицефабрику «Тюменский бройлер», входящую в структуру холдинга «Продо», близком топ-менеджменту олигарха Романа Абрамовича.
Подробнее ...
Нехватку йода в питании россиян, предлагают компенсировать с помощью разработки крымских ученых, которые нашли способ увеличить содержание йода в мясе птицы и животных.
Подробнее ...