С начала 2022 года в Германии действует запрет на выбраковку суточных цыплят-самцов. Однако вместо применения технологий по предотвращению рождения самцов производители просто отправляют птицу для умерщвления за границу.
Подробнее ...
Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии объявили о запрете разрезать тушки птиц в продаже.
Подробнее ...
Группа «Черкизово» начала продажи филе куриной грудки под брендом «Петелинка» в новой инновационной вакуумной упаковке.
Подробнее ...
В мае 2022 года оптовые продажи куриного мяса сократились. Одна из причин — стремление потребителей сокращать затраты во время неопределенности. Также, закрытие McDonald’s стало причиной падения продаж куриного мяса в стране.
Подробнее ...
Менее чем за три месяца вирус высокопатогенного птичьего гриппа убил более 31 млн кур и индеек в США, согласно данным министерства сельского хозяйства США, опубликованным в воскресенье, 24 апреля.
Подробнее ...
Распространение птичьего гриппа охватило более 20 штатов США, свидетельствуют опубликованные данные министерства сельского хозяйства США.
Подробнее ...
Британское отделение McDonald’s заявило, что добавит в меню куриный Биг Мак. Сеть ресторанов быстрого питания приняла такое решение, получив большое количество запросов от клиентов.
Подробнее ...
Новые ограничения Россельхознадзора на ввоз инкубационных яиц из ряда стран ЕС в конце 2021 года — начале 2022 года привели к нехватке яиц и росту цен.
Подробнее ...
Искусственный интеллект Giuseppe чилийского стартапа NotCo разработал формулу, позволяющую придавать веганским заменителям подлинный вкус курицы.
Подробнее ...
Роскачество исследовало товары, которые промаркированы словом «наггетсы». Была закуплена продукция 20 торговых марок (далее – ТМ). В ряде образцов обнаружены листерии и кишечная палочка, поэтому рекомендует подвергать их температурной обработке.
Подробнее ...