Toast Brewing x Jason's Sourdough IPA, закваски, пиво, хлеб

Отходы хлебной закваски использовали для партии пива в Британии

Производитель пива Toast Brewing объединился с производителем хлеба Jason’s Sourdough для выпуска ограниченного выпуска пива IPA, в состав которого входит более полутонны остатков закваски.

Подробнее ...
пиво, импорт, пошлины

Пошлины в 30% на «недружественное» пиво введут с 19 сентября

Правительство России приняло решение повысить пошлины на импорт пива и сидра из недружественных стран, следует из постановления, опубликованного на портале правовых актов и подписанного 10 сентября 2025 года премьер-министром Михаилом Мишустиным.

Подробнее ...
Большой театр, Health & Nutrition, официальный спонсор

Спонсором Большого театра стал Health & Nutrition

Компания Health & Nutrition, ведущий производитель свежих молочных продуктов, детского питания и продуктов на растительной основе в России, стал официальным спонсором Государственного Большого театра России.

Подробнее ...
молоко, «Домик в деревне», «КОМОС ГРУПП», «Уфамолагропром»

Контрактное производство «Домика в деревне» начнет «КОМОС ГРУПП»

Агрохолдинг «КОМОС ГРУПП» (ТМ «Село Зеленое», «Вараксино» и др.) начнет контрактное производство продукции на базе мощностей молочного завода «Уфамолагропром». Ранее предприятие входило в состав АО «Вимм-Билль-Данн» (группа PepsiCo).

Подробнее ...
картофель, все сорта, геном, урожайность

В Германии намерены расшифровать геномы всех сортов картофеля

Консорциум из пяти научных институтов в Германии объявил о запуске проекта по расшифровке геномов всех культурных сортов картофеля, для реализации которого подготовили коллекцию из 6,3 тыс. вариаций корнеплода.

Подробнее ...
корм, овсяные отруби, грибок, мицелий

Корм на основе овсяных отрубей и грибка для соевого соуса создали в ПНИПУ

Полезный корм для сельскохозяйственных животных на основе грибов и растительных отходов разработали ученые ПНИПУ. Такой корм позволяет увеличить исходное содержание белка в продукте в три раза.

Подробнее ...
«Честный Знак», контрафакт, рейтинг магазинов

Карту магазинов с рейтингом контрафакта встроили в «Честный Знак»

В приложении «Честный Знак» появилась интерактивная карта с рейтингом магазинов по всей России. Теперь потребители могут выбрать торговые точки, которые не продают контрафакт, и избегать нарушителей торговли с нелегальными товарами.

Подробнее ...
текила Olmeca, Роспатент, «Ольмека»

Знак «Ольмека» зарегистрировал в России производитель текилы

Производителю текилы Olmeca, мексиканскому подразделению компании Pernod Ricard выдали свидетельство о регистрации в России товарного знака «Ольмека». Соответствующие сведения содержатся в базе Роспатента.

Подробнее ...
«Много лосося», суши, оффлайн, суши-бар

Первый суши-бар запустила сеть «Много лосося»

Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» продолжает масштабироваться в оффлайне и открывает свой первый суши-бар в ТЦ Москвы. Новая точка работает в формате take away с посадочными местами на постоянной основе.

Подробнее ...