дефицит, кленовый сироп, канадское золото

В Канаде готовы открыть стратегический резерв кленового сиропа

Вслед за США Канада объявила о высвобождении запасов из стратегического резерва страны для борьбы с дефицитом. Однако на этот раз речь идёт не о нефти, а о кленовом сиропе.

Подробнее ...
One Tang, абрикосы, цианид, Канада

Ядра абрикоса снимают с продажи из-за риска отравления цианидом

Ядра горького абрикоса марки One Tang отзывает с канадского рынка компания Sungiven Foods Canada Inc. из-за природного токсина амигдалина, который может вызвать отравление цианидом.

Подробнее ...
растительное мясо, заменитель мяса, A&W

Сеть фастфуда накормила хищные растения веганскими наггетсами

Канадское подразделение сети быстрого питания A&W выпустило рекламу, в которой накормило хищные растения наггетсами из растительного мяса от производителя Beyond Meat.

Подробнее ...
Nabati Plant Eggz, яйцо из люпина, веганский желток, искусственное яйцо

Веганский яичный желток из люпина сделали ученые в Канаде

Специалисты канадского производителя продуктов Nabati Foods создали жидкое яйцо Nabati Plant Eggz на растительной основе и планирует запатентовать технологию в Канаде, США и Австралии и намеревается подать заявку в Европе и Китае.

Подробнее ...
Биоактивная пленка, хитозан, клубника, земляника садовая, сохранение свежести, Aspergillus niger, Моник Лакруа, Канада, новая разработка,

Биоактивная пленка из хитозана сохранит клубнику свежей 12 дней

Ученые Национального научно-исследовательского института Канады (INRS) разработали биоактивную упаковочную пленку для земляники садовой, которая может сохранять ягоду свежей до 12 дней.

Подробнее ...