Пиво на медвежьем помёте сделали в США
Одной из самых шокирующих новинок от американских пивоваров стал светлый лагер Nature Calls, вода для которого содержит медвежий помёт.
Подробнее ...
Год: 2026
ТОП-3 брендов шампанского в мире назвал Drinks International
Louis Roederer назвали самым популярным брендом шампанского в мире. Список составил авторитетный журнал о вине и крепких спиртных напитках Drinks International.
Подробнее ...
Перебоев с поставками иранских товаров нет в торговых сетях
Крупные российские торговые сети не фиксируют перебоев с поставками иранских товаров. Предпосылок к дефициту или резкому росту цен на импортные продукты нет.
Подробнее ...
Покупку сети «Гулливер» изучают X5 и «Лента»
Группы X5 («Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») и «Лента» (гипермаркеты «Лента», «Монетка», «Улыбка Радуги») проявляют интерес к приобретению розничной сети «Гулливер».
Подробнее ...
Использование рисового белка в растительном сыре оценили в США
Ученые из Арканзасской сельскохозяйственной экспериментальной станции (США) провели исследование, которое позволяет лучше понять возможности рисовых белков в качестве гипоаллергенных альтернативных продуктов питания.
Подробнее ...
Метод определения полифенола в зерне разработали в ИЦиГ СО РАН
Новый гистохимический метод, позволяющий быстро и относительно просто определять наличие в зерне полифенольных соединений – антоцианов, меланинов и проантоцианидинов, разработали в ИЦиГ СО РАН.
Подробнее ...
KitKat создал шоколадный болид Формулы-1
Бренд KitKat представил в Великобритании полноразмерную шоколадную копию болида Формулы-1 в честь начала партнёрства с чемпионатом и выпуска лимитированной серии шоколадных автомобильчиков.
Подробнее ...
McDonald’s зарегистрировал товарный знак McWrap в РФ
Американская компания McDonald’s зарегистрировала в РФ товарный знак McWrap. Заявка на регистрацию товарного знака была подана из США в декабре 2024 года компанией «Макдоналдс корпорейшн».
Подробнее ...
Производитель вологодского масла наладил выпуск сыра чеддер
«Маслозавод Тотемский», входящий в агрохолдинг «Степь» и производящий масло «Вологодское», выпустил по итогам 2025 года 621 тонну кальяты (сырное зерно) и 738 тонн чеддера, сообщил агрохолдинг.
Подробнее ...
Договора на поставку продуктов в торговые сети проверит ФАС
ФАС России проверит договоры поставки продовольственных товаров на предмет соблюдения новой нормы закона о торговле, сообщила пресс-служба ведомства.
Подробнее ...