Ритейлеры X5 Group и «Лента» заявили об отсутствии ограничений на объемы продажи огурцов в одни руки. Представители компаний пояснили, что текущая ситуация с ценами на овощи носит сезонный характер и усугубляется аномальными холодами.
Подробнее ...
Эпидемиологическая группа по пищевым отравлениям ВОЗ (FERG) обновила данные по частым пищевым патогенам, опубликовав статистику за 2021-2025 годы.
Подробнее ...
Кондитерская фабрика «Акульчев» из Набережных Челнов отказалась от выпуска сэндвич-мороженого. Как рассказал Сергей Акульчев, одной из причин стала сильная конкуренция.
Подробнее ...
Группа компаний «За Родину» хочет продавать калининградские консервы через маркетплейсы для снижения цены. Об этом рассказал председатель совета директоров компании Сергей Лютаревич.
Подробнее ...
Издательство «Наука» в 2027 году намерено выпустить первое научное исследование о пельменях, включающее свыше 40 рецептов. Об этом рассказала сотрудник редакции этнологии, антропологии и социологии издательства Ирина Карпова.
Подробнее ...
В аэропорту Петропавловска-Камчатского (Елизово) планируют открыть торговую точку с региональной продукцией, где пассажиры смогут приобрести рыбу и дикоросы.
Подробнее ...
Организаторы Зимней Олимпиады в Италии не собираются выставлять на продажу специальную пасту в форме олимпийских колец, сообщили в оргкомитете Игр.
Подробнее ...
Хранение продукта в холодильнике – основной способ продлить его срок годности. У такого хранения есть два ключевых параметра: температура и влажность.
Подробнее ...
Депутаты Государственной думы РФ поддержали в первом чтении законопроект, позволяющий рыбакам производить консервы на судах, работающих в прибрежной зоне Северного рыбохозяйственного бассейна.
Подробнее ...
Швейцарская компания Nestle изучает возможность сокращения своего бизнеса в сфере производства мороженого на фоне падения акций. Об этом сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на источники.
Подробнее ...