инновации, ореховое молоко, ореховые напитки

На Алтае нашли способ сделать ореховое молоко в 2 раза дешевле

Растительные молоко и сливки – достаточно новые виды продукции для российского продовольственного рынка, но этот сегмент достаточно активно развивается, что говорит о перспективности разработок в данном направлении.

Подробнее ...
«Семушка», Москва, ореховый бар, орехи, магазин

«Семушка» – первый ореховый бар в России

В центре Москвы появился настоящий оазис, где ежедневно собирают богатый урожай натуральных фруктов, сладких ягод и орехов, богатых витаминами и минералами. Это не фантазии, а первый в России ореховый бар.

Подробнее ...
Алтай, кедровый орех, производство

НА АЛТАЕ ХОТЯТ ПРОИЗВОДИТЬ РАСЩЁЛКНУТЫЕ КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ

Компания «Фром Вайлд», несмотря на сложный период в условиях пандемии, смогла не только сохранить, но даже нарастить объёмы производства. И активно работает над расширением ассортимента.

Подробнее ...
афлатоксин-В1, исследования, простой метод, орехи, сухофрукты

РОССИЙСКИЕ УЧЕНЫЕ СОЗДАЛИ ПРОСТОЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЯДА В ОРЕХАХ

Ученые Национального исследовательского ядерного университета «МИФИ» (НИЯУ МИФИ) разработали простой, чувствительный и быстрый метод определения содержания ядовитого вещества афлатоксин-В1 в продуктах питания.

Подробнее ...