Арахис — полезный «орех» и опасный пищевой аллерген
Арахис, он же земляной орех, является популярной закуской и пищевым ингредиентом. Расскажем, в чём его польза и вред и почему его выделяют среди других орехов.
Подробнее ...
Метка: Орехи
Биологи вывели 2 новых сорта грецкого ореха для сурового российского климата
Ученые Самарского национального исследовательского университета (СНИУ) в ходе селекционных работ вывели два новых сорта грецкого ореха, способные выживать в климатических условиях Среднего Поволжья.
Подробнее ...
Шоколадную подливку Hershey в США отозвали из-за орехов
Компания Hershey отзывает 1700 бутылок с шоколадной подливкой Chocolate Shell Topping, потому что их по ошибке наполнили другой подливкой, содержащей миндаль.
Подробнее ...
Ученые разгадали загадку бразильского ореха
Британские ученые проследили сложную динамику движения частиц в сыпучих материалах, из-за которой в пакете с ассорти бразильские орехи всегда находятся наверху.
Подробнее ...
Россельхознадзор уничтожит 14 тонн санкционных орехов макадамия
В Оренбургской области задержали более 14 тонн запрещенной к ввозу в Россию австралийской продукции.
Подробнее ...
Интересный миндаль: польза, вред и продукты из миндаля
Миндаль – один из самых популярных видов орехов на сегодняшний день. Расскажем, чем он полезен, какие продукты из него делают и кому лучше его избегать.
Подробнее ...
«Биактив» выпустил биомороженое с кедровыми орешками
«Биактив» расширил коллекцию биомороженого с пробиотиками. Линейка стала состоять из 5 вкусов.
Подробнее ...
Ferrero опубликовала Хартию по лесным орехам
Документ отражает намерение Ferrero стать драйвером сектора лесных орехов и формировать ценности, направленные на благополучие всех занятых в секторе людей и процветание местных сообществ в целом.
Подробнее ...
Производство соленых грецких орехов запустили в Украине
Многие покупатели уже давно привыкли к соленому арахису или фисташкам. Компания ARKMEN начала выпускать не совсем привычные снеки, которые хорошо сочетаются с кофе вином.
Подробнее ...
Что за чуфа такая, из которой делали конфеты «Мишка»?
Тигровый орех, или чуфа, в последнее время все чаще фигурирует в списках сверхпродуктов, хотя человечеству этот орех известен с древности.
Подробнее ...