В Хабаровском крае динамично развивается производство, связанное с выпуском товаров для лечебного и функционального питания. Здесь функционирует более 70 предприятий, которые занимаются производством свыше 150 наименований продукции, направленных на улучшение здоровья и поддержание активного образа жизни.
Подробнее ...
В индийских штатах Пенджаб и Харьяна случилось одно из самых необычных пищевых отравлений в истории: более 300 человек облысели из-за переизбытка селена.
Подробнее ...
Введение обязательной маркировки для хлебобулочных изделий с 1 мая 2025 года не отразится на ценах продукции, так как 99% хлеба не подлежат маркировке. Об этом сообщил президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон.
Подробнее ...
На республиканском форуме «Национальный День здоровья», который проходит на базе Николаев-центра в Октемцах, учредитель Немюгюнского хлебозавода «НХЗ ГРУПП» и почетный меценат Якутии Вячеслав Нестеров представил уникальную продукцию своего завода — хлеб, обогащенный витамином D.
Подробнее ...
В Масленицу, которая в этом году проходит с 24 февраля по 2 марта, спрос на готовые блины в рознице, по оценкам аналитиков «X5 Клуба», увеличится в среднем в два раза. Во многом это объясняется продажей продукции собственных торговых марок сети.
Подробнее ...
Финский профсоюз работников пищевой промышленности SEL планирует крупномасштабную забастовку, которая затронет хлебопекарное производство страны. Протестные мероприятия пройдут с 11 по 16 марта 2025 года и охватят около двух тысяч сотрудников.
Подробнее ...
Компания «Мираторг», один из лидеров рынка пищевой продукции, раскрывает детали своего строгого контроля качества при производстве блинчиков.
Подробнее ...
Ритейлеры стремятся увеличить объем продаж за счет уникального ассортимента и нового покупательского опыта. Какие из трендов обеспечили «Слате» рост в прошлом году и чего иркутянам ждать в этом, рассказала Ирина Береснева, коммерческий директор сетей «Слата» и «ХлебСоль».
Подробнее ...
Покупатели в сети супермаркетов «Ярче» в Новосибирске заметили, что хлеб «Украинский» теперь продается под названием «Урожайный». По словам одного из клиентов, в «Ярче» тот же самый хлеб, произведенный на хлебозаводе «Восход», имеет другое название.
Подробнее ...
Средняя стоимость приготовления порции блинов на семью из четырех человек в России за год выросла на 14,2%, до 121 рубля. Об этом сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Подробнее ...