Пищевую добавку для замедления разрушения нервных клеток разработали ученые Балтийского федерального университа имени И. Канта совместно с коллегами из других научных центров России.
Подробнее ...
Ритейлеры X5 и «Лента» обратились к поставщикам с инициативой снизить закупочные цены на яйца в июле в рамках долгосрочных контрактов. Сети хотят зафиксировать стоимость десятка на уровне 35 руб. для категории С2, 45 руб. — для С1 и 50 руб. — для С0.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Кагавы (Япония) разработали технологию переработки выброшенной лапши удон в биоразлагаемую бумагу.
Подробнее ...
Пять подростков в Эстонии заразились сальмонеллезом после употребления лапши быстрого приготовления, предположительно, украинского производства.
Подробнее ...
Бренд «Сибирская коллекция» запустил в продажу два новых продукта: снекмени с фаршем и пицеллы со вкусом самого знаменитого в мире салата – цезаря с курицей.
Подробнее ...
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины предложили редактировать геном птиц, чтобы «отключить» аллерген – белок овомукоид, который не разрушается при термической обработке.
Подробнее ...
Обновленный ГОСТ на спортивное питание, как ожидается, появится в России уже в текущем году, рассказал глава Росстандарта Антон Шалаев.
Подробнее ...
Ученые Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I и Воронежского государственного университета инженерных технологий разработали экономичный и экологичный способ получения белкового концентрата из фасоли.
Подробнее ...
Coca-Cola представила необычный дизайнерский проект CokeSticks – палочки для еды, форма которых повторяет знаменитый силуэт фирменной бутылки. Инициатива стала частью кампании, ориентированной на рынки Юго-Восточной Азии.
Подробнее ...
В Новороссийске заложат первый в Краснодарском крае миндальный сад. Соответствующее соглашение с предпринимателем было подписано в рамках ПМЭФ-2026.
Подробнее ...