ГОСТ предписал, как готовить гороховый и раковый супы
Гороховый и раковый супы получили рекомендации по технологии приготовления, они содержатся в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни.
Подробнее ...
Рубрика: Другие
Установить ценовую «вилку» на яйца С1 просят птицефабрики
Участники птицеводческого рынка обсуждают с регуляторами и отраслевыми союзами введение в России минимальных и максимальных цен для куриного яйца категории С1. Это следует из подготовленной ими презентации.
Подробнее ...
Сертификация безглютеновой продукции появится в России
Росаккредитация аккредитовала орган по сертификации безглютеновой продукции, созданный на базе Роскачества. Это первый в России орган по сертификации, который будет официально подтверждать, что продукция не содержит глютен.
Подробнее ...
Чем гидролизованные белки отличаются от обычных
Гидролиз белка – это его искусственное расщепление на аминокислоты с помощью химических реакций. Как и для чего делают гидролизованный белок?
Подробнее ...
Индийский женьшень запретят в Нидерландах
Минздрав Нидерландов подтвердил своё намерение запретить в стране витанию сонную, также известную как индийский женьшень, зимняя вишня и ашваганда.
Подробнее ...
Палочки для еды с сенсорными наконечниками создали в Корее
Корейский бренд bibigo выпустил двусторонние палочки для еды ScrollSticks, оснащенные емкостными сенсорными наконечниками для взаимодействия с экраном смартфона.
Подробнее ...
«ВкусВилл» выпустил набор прозрачных курьерских сумок
Торговая сеть «ВкусВилл» выпустила эксклюзивную серию прозрачных курьерских сумок. С ними вышли на маршруты московские курьеры ритейлера.
Подробнее ...
В проекте ГОСТа есть рекомендации по использованию хрена
Традиционную русскую приправу хрен рекомендуется использовать только в свеженатертом виде, как отдельно, так и в составе других блюд, следует из проекта ГОСТа русской кухни.
Подробнее ...
Южнокорейская Nongshim не планирует менять вкус лапши для России
Российские потребители со временем смогут привыкнуть к острому вкусу корейской лапши и даже полюбить его, поэтому южнокорейская компания Nongshim не планирует менять оригинальный вкус своей продукции для российского рынка, считая его особенностью бренда.
Подробнее ...
Рекомендации по бульону установили в проекте ГОСТа
Бульон получил рекомендации по приготовлению, включая виды и способы его подачи. Это следует из проекта первого ГОСТа традиционной русской кухни.
Подробнее ...