Ученые Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I и Воронежского государственного университета инженерных технологий разработали экономичный и экологичный способ получения белкового концентрата из фасоли.
Подробнее ...
Coca-Cola представила необычный дизайнерский проект CokeSticks – палочки для еды, форма которых повторяет знаменитый силуэт фирменной бутылки. Инициатива стала частью кампании, ориентированной на рынки Юго-Восточной Азии.
Подробнее ...
В Новороссийске заложат первый в Краснодарском крае миндальный сад. Соответствующее соглашение с предпринимателем было подписано в рамках ПМЭФ-2026.
Подробнее ...
Футболист Лионель Месси выпустил коллекцию «золотых» термосов, термостаканов и кружек для чая мате. Об этом он сообщил в своих социальных сетях.
Подробнее ...
Съедобные грибы известны с незапамятных времён. В наши дни становится популярным шиитаке, восточно-азиатский гриб с приятным вкусом и полезными свойствами.
Подробнее ...
Американское Управление по саннадзору за качеством продуктов (FDA) выпустило руководство для производителей детского питания и лабораторий, проводящих его тесты.
Подробнее ...
Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) принял решение об унифицированных правилах маркировки спортивного питания, сообщила пресс-служба ЕЭК.
Подробнее ...
Повара из мексиканского города Танситаро попали в Книгу рекордов Гиннесса, приготовив почти 6,8 тонн соуса гуакамоле из авокадо и специй. Теперь официально — это самая большая порция в мире.
Подробнее ...
Стартап из Сан-Франциско (США) Cheffy представил специализированное кухонное устройство E.G.O.R. (Egg, Go, On, Robot) — робота с искусственным интеллектом для полной автоматизации завтраков.
Подробнее ...
В Гомельском институте леса научились выращивать один из самых редких грибов в мире — ежовик гребенчатый. За ним «охотятся» фармацевты, шеф-повара и предприниматели.
Подробнее ...