Роспотребнадзор контролирует оборот товаров, которые подлежат обязательной маркировке, с 1 октября текущего года вводится маркировка спортивного питания. Об этом сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.
Подробнее ...
В PepsiCo отметили завершение сериала «Очень странные дела», выпустив под брендом Doritos сразу два очень странных кроссовера.
Подробнее ...
20-летний британец Джейми Калдер, больше года работавший в McDonalds, дал интервью, в котором раскрыл коммерческую тайну компании, касавшуюся приправы для бургеров.
Подробнее ...
Вёшенка, или устричный гриб, не так известна, как многие другие виды. Тем не менее это один из грибов, которые можно найти в продаже круглый год.
Подробнее ...
Поставки маргариновой продукции из-за рубежа в Россию за 12 месяцев выросли на 41%. Это обусловлено ростом спроса кондитерских и хлебопекарных предприятий на жиры из стран ближнего зарубежья: сейчас они обходятся на 14,5% дешевле, чем российские.
Подробнее ...
НИИ «Профессиональные биотехнологии» разработал российский аналог полурастворимой пектиносодержащей клетчатки, используемой в пищевой промышленности, и приступает к ее производству.
Подробнее ...
Ученые разработали пищевой гибридный гель для замены твердых насыщенных жиров в продуктах питания. Исследование на лабораторных крысах показало, что даже длительное употребление геля не приводит к ухудшению состояния животных.
Подробнее ...
Ко Дню знаний «ВкусВилл» представил съедобный школьный дневник. В основе — рисовая бумага, которую можно не только листать, но и попробовать на вкус, а «пятерки» на страницах можно рисовать вареньем.
Подробнее ...
На птицеводческом комплексе «Нерехтское» (Костромская область) установили первый в России роботизированный комплекс для упаковки яиц, созданный в коллаборации с компанией из Урала.
Подробнее ...
Компания Heinz в сотрудничестве с детской франшизой книжек Mr. Men Little Miss представила новый продукт — соус для детей под названием Mr. Ridiculously Good’s Smooth Tomato Bolognese («Гладкий томатный соус болоньезе от мистера Невероятно Хорошего»).
Подробнее ...