яйца, «Владимировская», Астраханская

Производство яиц после птичьего гриппа запустит птицефабрика «Владимировская»

Одна из крупнейших птицефабрик в Астраханской области — «Владимировская», где в мае отменили карантин по птичьему гриппу, возобновит производство яиц до конца сентября.

Подробнее ...
«Карбонара», Heinz, паста

Консервированная карбонара от Heinz разозлила итальянских шеф-поваров

Американская Heinz запустила в продажу спагетти карбонара в жестяных банках. В Италии, на родине этого блюда эту новость восприняли весьма болезненно, углядев в ней ни много, ни мало покушение на древние кулинарные традиции и на гастрономическую идентичность Италии.

Подробнее ...
Черный трюфель, деликатес, ИГУ

Черный трюфель будут выращивать на сибирских соснах

Ученые из Иркутска решили сохранить исчезающий черный трюфель и разработали уникальную технологию по выращиванию гриба в сибирских условиях. Для очищения спор от оболочки вместо кабанов предложили использовать гигантских улиток.

Подробнее ...
арахис, скорлупа

Скорлупу от арахиса предлагают превратить в «мясо»

Американские ученые предложили использовать скорлупу арахиса для производства растительных заменителей мяса. использования скорлупы для кормления скота, ее можно перерабатывать в высококлетчатый аналог мяса.

Подробнее ...
чипсы, маркировка

Обязательную маркировку чипсов и соусов могут ввести с 2025 года

Минпромторг РФ предложил ввести обязательную маркировку отдельных видов бакалейной продукции с 1 марта 2025 года. Соответствующий проект постановления правительства опубликован на федеральном портале проектов нормативных актов.

Подробнее ...
яйца, магазин, цены

Наценку торговых сетей на яйца просят ограничить 10%

Российский птицеводческий союз (Росптицесоюз) направил Федеральной антимонопольной службе (ФАС) предложение ограничить торговую наценку на товары первой необходимости в пределах 10%, на фоне роста торговой наценки на яйца.

Подробнее ...
«Авдон», яйца, «Башкирская»

Выпуск яиц после вспышки птичьего гриппа продолжила птицефабрика «Башкирская»

«Башкирская» птицефабрика возобновила выпуск яиц на предприятии. Первые партии уже были отгружены ритейлерам — «Магниту», X5 Group («Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик») и сети «Находка» сообщила компания.

Подробнее ...
Парфюм с запахом майонеза, Hellmann’s, Will Levis No

Парфюм с запахом майонеза и петрушки выпустили в США

Американский производитель соусов Hellmann’s выпустил духи, вдохновленные майонезом. Аромат Will Levis No. 8 сочетает в себе нотки терпкого лимона, кофе, мускуса, ванили и того, что компания называет майонезным аккордом.

Подробнее ...