«Дамате», заморозка фарша, фарш для котлет

Первое в России полностью автоматическое производство фарша запустила «Дамате»

Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, запустила автоматизированное производство по выпуску и заморозке фаршей MDM* на действующем заводе по убою и переработке индейки в Пензенской области.

Подробнее ...
Абсент, сахар

Абсент — «загадочный» напиток богемы

Абсент, который ещё называют «зелёная фея» и «зелёная муза» – один из самых крепких и печально известных алкогольных напитков. Как его производят? Почему его когда-то запрещали? Сейчас расскажем.

Подробнее ...
ООО «Глобус», Ульяновск, кондитерская фабрика, заварное печенье, конфеты, «КДВ групп», конфеты «Baby Fox»

Тренды Tik-Tok помогли расширить производство сладостей в Ульяновске

На кондитерской фабрике ООО «Глобус» будут производить заварное печенье по японской технологии. В 2022 году планируется закупить необходимое оборудование, в 2023 – выпустить продукт на рынок.

Подробнее ...