5 этапов анализа причин проникновения вредителей
Мы уже писали о том, какие вредители чаще всего попадаются в пищевом секторе, чем они опасны и как с ними бороться. Но установка ловушек не решает всех проблем…
Подробнее ...
Метка: Производство
ИИ в пищевом секторе: безопасность, качество, анализ
Современные системы искусственного интеллекта могут облегчить не только производственные процессы пищевых компаний, но и проведение аудитов и инспекций.
Подробнее ...
Виртуальный тренажер для операторов пищевых производств создали в РФ
Российские ученые разработали виртуальный тренажер для операторов пищевых производств, позволяющий отрабатывать различные этапы создания мясной, молочной и кондитерской продукции.
Подробнее ...
Выпуск котлет по-донбасски наладят в ДНР
Выпуск котлет по-донбасски начался на Донецком комбинате замороженных продуктов (ДКЗП), сообщил Донецкому агентству новостей коммерческий директор предприятия Виталий Доброродный.
Подробнее ...
Производитель детских смесей Nutrilak в 3 раза увеличил производство
Теперь компания «Инфаприм» (бренды Nutrilak, «Винни», Nutrima и другие) может выпускать до 15 тысяч тонн сухих смесей ежегодно и обеспечить качественными заменителями грудного молока 50% российского рынка и на 100% закрыть потребность рынка в специализированном питании.
Подробнее ...
Производство чипсов запустили в Мордовии
В Темниковском районе начал работать завод по производству картофельных чипсов ООО «Партнёр». Об этом сообщает Минсельхозпрод Республики Мордовия.
Подробнее ...
Китайская компания планирует производить говядину в Башкирии
Китайская компания Jiuyu Supply Chain Management может инвестировать в создание мясоперерабатывающего завода на территории Башкирии. Об этом генеральный директор компании Лю Вэй сообщил на встрече с вице-премьером правительства РБ, министром сельского хозяйства Ильшатом Фазрахмановым.
Подробнее ...
Какое оливковое масло лучше?
Оливковое масло считается одним из самых полезных растительных масел. Здесь мы рассмотрим его основные категории, расскажем, как их маркируют и какие полезнее.
Подробнее ...
Несколько производств лимонной кислоты запустят в России
В первой половине следующего года в России планируют запустить два завода по производству лимонной кислоты. Первый объект уже построен. Он находится на территории Особой экономической зоны (ОЭЗ) «Узловая» в Тульской области.
Подробнее ...
Технолог «Красного Октября» рассказал о тонкостях своей работы
Что происходит внутри знаменитой фабрики, как часто производители конфет их дегустируют и сколько зарабатывают — об этом и многом другом рассказал сотрудник кондитерской фабрики «Красный Октябрь» Анатолий Панфилов.
Подробнее ...