Компания «Городской супермаркет» (операционное юрлицо ритейлера «Азбука вкуса») вышла из капитала сельскохозяйственной компании «Органик агро» (ТМ «Мосальский»), свидетельствует ЕГРЮЛ. 31 июля владельцем 100% долей стала екатеринбургская бутиковая компания «Альфамонолит».
Подробнее ...
Компания Аби («Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) сообщает о первом продукте бренда «Горячая штучка», созданном с помощью искусственного интеллекта.
Подробнее ...
Стоимость куриных яиц в рознице в России снизилась с начала года на 36,5%, в настоящее время уровень цен на них самый низкий с августа 2023 года, рассказал РИА Новости председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.
Подробнее ...
Председатель конституционной комиссии парламента Эстонии Хендрик Йоханнес Террас предложил производить консервы для украинских солдат и местных сил обороны из мяса диких кабанов, отстрелянных в рамках борьбы с африканской чумой свиней (АЧС).
Подробнее ...
Сеть ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг» представила новую упаковку для премиальной линейки бургеров с мраморной говядиной абердин-ангус. Новый дизайн разработала студия Артемия Лебедева.
Подробнее ...
Специалисты Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана Казанского ГАУ создали новую кормовую добавку, которая улучшает вкус мяса перепелов. Бульон из такого мяса становится более ароматным и наваристым, а само мясо — сочнее.
Подробнее ...
В России в состав колбасы, кондитерских изделий и газированных напитков насекомые могут входить в качестве красителей и консервантов. Об этом рассказали в Пермском национальном исследовательском политехническом университете (ПНИПУ).
Подробнее ...
Компания «Мираторг» представила необычный деликатес и одновременно полезный продукт – «Мозговые косточки Black Angus». Продукт уже представлен в сети фирменных супермаркетов «Мираторг».
Подробнее ...
Ассоциация компаний розничной торговли не получала информацию о массовом повышении отпускных цен на продукцию мясопереработки, сообщил председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.
Подробнее ...
Компания «Мираторг» выпустила обновленную линейку томленого мяса. Томленые свиные медальоны и ребрышки теперь доступны в улучшенной упаковке, сохранив при этом рецептуру и акцент на удобстве приготовления.
Подробнее ...