Трёхдневный онлайн-саммит, проводимый командой сайта FoodNavigator-USA, а также экспертами по пищевой промышленности различных категорий. Посещение бесплатное.
Каждый из трёх дней саммита представляет собой две сессии по 90 минут. Можно зарегистрироваться либо на весь саммит от начала до конца, либо только на сессии по интересующим темам.
14 ноября: пищевые технологии
- Реалистичные ожидания от пищевых технологий ближайшего будущего
- Выяснение мнений потребителей о пищевых технологиях
- Улучшение пищевого производства с помощью ИИ и цифровых технологий
15 ноября: пищевая продукция как лекарство
- Концепция здорового питания
- Удовлетворение спроса на здоровое питание
16 ноября: безотходное производство
- Выполнение ожиданий и заявлений об устойчивости производства
- Разъяснение концепций устойчивого производства
