В России ежегодно выбрасывают 17 млн тонн еды стоимостью более 1,6 трлн руб. Отчасти исправить эту ситуацию может фудшеринг: уже в 2024 году благодаря интернет-сервисам может быть спасен 1 млн тонн продуктов.
Подробнее ...
Рост цен на молочную продукцию в розничном сегменте в августе 2019 года продолжился.
Подробнее ...
Россия убирает огромный урожай подсолнечника, цены на эту культуру в ближайшее время могут начать снижаться достаточно резкими темпами, транслируясь в снижение стоимости подсолнечного масла.
Подробнее ...
Домашние заготовки на зиму делает треть россиян, однако показатель за последние годы снижается: например, в 2011 году заготовками занималась половина граждан, говорится в исследовании холдинга «Ромир» .
Подробнее ...
Бесхозяйственность и изменение спроса привели индустриальные предприятия к поражению в битве с мини-пекарнями.
Подробнее ...
Большинство россиян считают рекламу безалкогольного пива рекламой алкоголя, при этом более половины респондентов выступают за ее запрет, показали результаты исследования сервиса по поиску работы Superjob.
Подробнее ...
Система «умной» витрины — персонализации ассортимента товаров магазинов под каждого покупателя — появится в России уже в 2021 году, сообщили в информбюро Национальной технологической инициативы.
Подробнее ...
На российском рынке общественного питания наметился новый тренд. Лидерами по росту расходов клиентов стали пекарни, обогнав даже фастфуд.
Подробнее ...
Покупатели продуктов в первую очередь обращают внимание на срок годности.
Подробнее ...
Компания Ozon проанализировала 3 млн поисковых запросов и 1 млн заказов с продуктами питания и выяснила, что товары с пониженным содержанием жиров, лактозы, соли, сахара приобретают на 30% чаще, чем обычные.
Подробнее ...