Baltika Brew, крафтовое пиво, Baltika Brew Tella

Проект Baltika Brew запустила «Балтика»

Пивоваренная компания «Балтика» решила возродить проект Baltika Brew, мастерскую по созданию оригинальных крафтовых напитков. Впервые проект был запущен 20 лет назад с основанием экспериментального мини-пивзавода в Санкт-Петербурге.

Подробнее ...
пиво, Cold IPA, «Балтика»

Пиво в стиле Cold IPA сварила «Балтика»

Команда молодых ученых компании «Балтики» реализует проект «Переполох», в рамках которого идет разработка нового для «Балтики» сорта пива в стиле Cold IPA. Первая варка прошла под наставничеством старшего директора по инновациям и исследованиям Дмитрия Афонина.

Подробнее ...
«Балтика», хмель

Импортный хмель через 5 лет намерена полностью заместить «Балтика»

Пивоваренная компания «Балтика» рассчитывает заместить импортный хмель через пять лет. Об этом сообщил ведущий эксперт по технологиям, куратор агропрограммы предприятия Игорь Матвеев.

Подробнее ...
«Балтика», пиво, «Балтика Сезонное»

«Балтика» выпустила пиво из первого урожая своего хмеля

В этом году «Балтика» получила первый урожай с собственных хмельников из Вурнарского района Чувашии и сварила из него сорт «Балтика Сезонное». В компании предложили сделать это традицией в отрасли.

Подробнее ...
напитки, растительный сбор, «Балтика», ФГБНУ ВИЛАР

Напитки на травах разрабатывают «Балтика» и ФГБНУ ВИЛАР

Пивоваренная компания «Балтика» и ФГБНУ ВИЛАР договорились о взаимодействии в области разработки составов и технологии производства растительных сборов для оздоравливающих функциональных и тонизирующих напитков.

Подробнее ...
«Балтика», Carlsberg, суд

Иск «Балтики» к Carlsberg Breweries суд рассмотрит позже

Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области отложил рассмотрение иска пивоваренной компании «Балтика» к датскому концерну Carlsberg Breweries A/S о взыскании задолженности на общую сумму около 4,4 миллиарда рублей.

Подробнее ...
«Балтика», Боллоев, санкции

Главу «Балтики» Боллоева внесли в санкционный список ЕС

Европейский союз ввел санкции в отношении предпринимателя Таймураза Боллоева, который возглавил компанию «Балтика» после ее перехода под контроль Росимущества. Соответствующее сообщение опубликовано в официальном журнале ЕС.

Подробнее ...