Ученые Пермского Политеха выявили наиболее оптимальные условия для выращивания чайного гриба в промышленных условиях, который используют в биологически активных добавках для кормов сельскохозяйственным животным.
Подробнее ...
Комбуча (чайный гриб) — это шипучий, острый напиток, который готовится путем ферментации чая. Но сейчас пивовары ферментируют и другие напитки на растительной основе, чтобы изучить их питательные свойства и вкус.
Подробнее ...
Ученые Европейского космического агентства (ЕКА) тестирует культуры чайного гриба, чтобы оценить их устойчивость в космосе. Эти микроорганизмы имеют большие перспективы для поддержки присутствия людей на Луне и Марсе, говорится в сообщении на сайте ЕКА.
Подробнее ...
Компания Tim Tam Tummy стремится предоставить покупателям новые варианты детских напитков, наравне с привычными соками в коробках. По заявлению компании, она создали «первый в мире» напиток из чайного гриба для детей.
Подробнее ...
Комбуча, или чайный гриб – это ферментированный напиток, очень популярный у сторонников ЗОЖ. Поговорим о том, чем конкретно он является, в чём его реальная польза и в каких случаях он вреден.
Подробнее ...
Новый завод по производству напитков на основе чайного гриба планируется запустить в Московской области в 2022 году, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.
Подробнее ...
Регулярно меню здорового питания пополняется новыми кулинарными трендами, именно таким сейчас считается комбуча или попросту чайный гриб.
Подробнее ...