Ученые Южного федерального университета на базе Центра наукоемкого приборостроения разработали технологию, которая позволяет продлить свежесть овощей и фруктов в несколько раз, сообщила куратор проекта Анна Пневская.
Подробнее ...
Цитрусы – это большая группа кисло-сладких фруктов, богатых витамином С. Апельсин, мандарин, лимон и лайм известны всем, но ими список не ограничивается…
Подробнее ...
Учёные из Крымского федерального университета методом микроклонального размножения получили две тысячи саженцев всего из десяти веток растения. Через несколько лет из них вырастет инжировый сад.
Подробнее ...
Ученые Национального исследовательского ядерного университета «МИФИ» (НИЯУ МИФИ) в городе Обнинске работают над созданием цифрового провизора, способного быстро выявить испорченные овощи и фрукты на продуктовых складах без проведения специальных анализов.
Подробнее ...
Бананы, ананасы, киви, манго и авокадо известны давно. А какие ещё экзотические фрукты завозят в Россию из жарких стран?
Подробнее ...
Ученые из Университета Йоханнесбурга нашли новый способ сохранения свежести фруктов и овощей при перевозках. Согласно данным работы, соединения в кожуре маракуйи могут стать альтернативой существующим покрытиям.
Подробнее ...
В агрохозяйствах Северной Осетии в разгаре уборка яблок, и садоводы планируют завершить ее в ближайшие пару недель. Предприниматели не только собирают хорошие урожаи, но и строят собственные линии сортировки и упаковки.
Подробнее ...
Компания X5 Group договорилась о партнерстве с крупнейшим агрокластером «Фуд Сити». В рамках сотрудничества подконтрольная X5 сеть «Перекресток» начала продавать фрукты и овощи, в том числе эксклюзивных и редких сортов.
Подробнее ...
Компания Agro Food Robotics из Нидерландов разработала «многорукого» робота для сбора урожая, обрезки деревьев и прополки сорняков.
Подробнее ...
Фермер из Геленджика Александр Кудленко рассказал, почему решил выращивать маракуйю, сколько вложений для этого понадобилось и кому планирует реализовывать этот экзотический фрукт.
Подробнее ...