Метка: Гречка

гречка, лузга, какао

Аналог какао из лузги от гречки сделали в УрГЭУ

Denis Savoskin

Ученые Уральского государственного экономического университета нашли способ получения заменителя какао-порошка. В качестве сырья используются отходы производства гречневой крупы — лузга.

Подробнее ...
гречка, гречиха, моти

Самоплодную «моти-гречку» вывели японские ученые

Denis Savoskin

Исследовательская группа под руководством Высшей школы сельского хозяйства Киотского университета расшифровала высокоточную последовательность генома гречихи на хромосомном уровне.

Подробнее ...
гречишное мороженое, Коломна. мороженое для аллергиков, музейная лавка кухмейстера Петра Шведова

Гречишное гипоаллергенное мороженое готовят в Коломне

Dina Novicova

В музейной лавке кухмейстера Петра Шведова в Коломне начали готовить гречишное мороженое для аллергиков. Также на предприятии усовершенствовали и традиционный десерт в виде зайца в шоколадной глазури.

Подробнее ...
Япония, лапша соба, подорожала лапша соба, гречневая лапша. дефицит гречки

Японская лапша соба подорожала из-за срыва поставок гречихи из России

Dina Novicova

Японские владельцы кафе и магазинов, где основным блюдом является гречневая лапша соба, пожаловались на то, что впервые за десятилетие вынуждены поднять цены на свой товар из-за ситуации вокруг Украины.

Подробнее ...
Максим Шаскольский, ФАС, Госдума, спрос на гречку, раскупают гречку

В ФАС зафиксировали ажиотажный спрос на гречку

Dina Novicova

Ажиотажный спрос на гречку привел к существенному подорожанию этого продукта, сказал глава Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский на пленарном заседании Госдумы 10 марта.

Подробнее ...
лузга гречки, подушка «собакава», Китай

Очистки российской гречки скупает Китай для подушек «собакава»

Denis Savoskin

С начала 2021 году из России с территории Орловской области экспортировано в КНР 7,2 тысяч тонн лузги гречневой, где в широкой популярностью пользуются подушки, в которых лузгу используют в качестве полезного наполнителя.

Подробнее ...
ГМО-крупа, ГМО-гречка, Сколтех, ГМО-гречиха

ГМО-гречку создают биотехнологи в России

Denis Savoskin

Российские ученые разрабатывают генно-модифицированную (ГМО) гречиху. Позже они намерены добиваться разрешения использовать ГМО-крупу в России. Параллельно идут работы по генно-модифицированным томатам, кукурузе и льну.

Подробнее ...