Засухоустойчивый ячмень вывели под Тамбовом
На базе сельхозпредприятия, расположенного в Сампурском районе Тамбовской области, выведен новый сорт ячменя. Уникальную работу провели ученый-селекционер из Воронежа и местные фермеры.
Подробнее ...
Метка: Ячмень
«Балтике» предлагают варить пиво из хабаровского ячменя
Губернатор Хабаровского края Михаил Дегтярев провел рабочую встречу с президентом ООО «Пивоваренная компания «Балтика» Денисом Шерстенниковым. На повестке – работа предприятия в условиях санкционного давления.
Подробнее ...
Черный ячмень набирает популярность в Австралии
Австралийский фермер Роджер Дагган начал выращивать черный ячмень шесть лет назад, и, несмотря на две засухи и пандемию коронавируса, предприятие набирает обороты. Продукт пользуется высоким спросом в кафе и ресторанах.
Подробнее ...
Ученые вывели импортозамещающий сорт пивоваренного ячменя
Ученые Омского аграрного научного центра (Омский АНЦ) вывели сорт пивоваренного ячменя, который соответствует по характеристикам широко распространенным в сибирских регионах импортным сортам этого вида злаков.
Подробнее ...
Ученые создали ГМО-ячмень, который используют для производства продуктов
Молекулярные биологи создали новую генетически модифицированную разновидность ячменя, стойкую к преждевременному прорастанию еще до сбора урожая.
Подробнее ...
Синий ячмень с антиоксидантами появится в России
Российские ученые ведут непрерывный процесс селекции растений — благодаря их усилиям вскоре может появиться ячмень синего цвета, содержание антиоксидантов в котором будет сопоставимо с черникой
Подробнее ...
ГМО-ячмень используют для создания заменителей мяса
Исследователи в Исландии создали более 100 000 генетически модифицированных растений ячменя в теплице для очень необычной цели: создания мяса, выращенного в лаборатории.
Подробнее ...
Heineken ищет новые способы выращивания ячменя
Новое исследование ячменя, запускают Heineken UK, Muntons Malt и Future Food Solutions совместно с фермерами. Цель – изучить, как основной ингредиент пива можно выращивать с прицелом на сокращение выбросов парниковых газов.
Подробнее ...
Для «Балтики» посеют инновационный сорт ячменя
В посевной кампании агропрограммы Carlsberg Group в России в этом году участвует новый для российских полей сорт пивоваренного ячменя — «Цитра».
Подробнее ...
Пиво из одного зерна ячменя сварил учёный «благодаря» лени
Аспирант университета Квинсленда (Австралия), работая над диссертацией, обнаружил, что сварить пиво можно даже из одного зерна. При этом сусло из одного зерна будет идентичным по составу тому, которое получено из нескольких килограммов солода.
Подробнее ...