Учёные из Университета Нового Южного Уэльса в Австралии разработали мембрану на основе оксида графена, которая удаляет кофеин из готового кофейного напитка — сохраняя ряд других обнаруживаемых соединений.
Подробнее ...
В Университете Нового Южного Уэльса (Сидней) разработали метод варки полноценного эспрессо при комнатной температуре с применением ультразвука.
Подробнее ...
Инновация, разработанная в австралийском Университете RMIT, использует ультразвук для извлечения белка из выброшенных листьев цветной капусты, что открывает потенциальное новое применение овощным обрезкам.
Подробнее ...
Австралийское отделение KFC продаёт куриные стрипсы в более удобной форме: теперь их можно брать в руку, не боясь её испачкать или обжечь.
Подробнее ...
Австралийскими учеными из Аделаидского университета разработана рецептура напитков на основе эмульсий, которые сохраняют стабильность как в земной гравитации, так и в невесомости.
Подробнее ...
Ученые Университета Аделаиды (Австралия) разработали комбинированный метод, который позволяет эффективно бороться с дымным привкусом в вине, не ухудшая его вкусовых качеств.
Подробнее ...
Агентство пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии (FSANZ) ввело новые ограничения, касающиеся продаж кофеина и экстракта гуараны.
Подробнее ...
Австралийский производитель зубной пасты Hismile объединился с брендом пирожных Reese. Посмотрев на календарь, мы поймём, что это не первоапрельская шутка.
Подробнее ...
Власти Австралии выделили $2 млн на разработку альтернативных бутылок для вина, чтобы снизить углеродный след от цепочек производства винной отрасли. Разработкой и тестированием новой тары займутся две компании.
Подробнее ...
В Австралии розничная сеть магазинов 7-Eleven открыла свой первый магазин, специализирующийся исключительно на торговых автоматах, в центре Мельбурна. Обновленный магазин работает без персонала.
Подробнее ...