Генетически отредактированный ячмень, разработанный исследовательским центром Rothamsted Research, стал первой сельскохозяйственной культурой, получившей одобрение для выхода на рынок Великобритании как организм прецизионной селекции.
Подробнее ...
Первые всходы ячменя на грунте, повторяющем состав марсианской почвы, получили специалисты ЮФУ. Для этого они добавили к грунту десять штаммов бактерий и дрожжей, которые помогают друг другу выживать и формировать слой питательных веществ.
Подробнее ...
Лаос будет производить национальное пиво из российского ячменя, заявил премьер-министр Лаоса Сонсай Сипхандон в интервью на Восточном экономическом форуме.
Подробнее ...
Ученые ИЦиГ СО РАН смогли более чем в четыре раза ускорить селекцию улучшенных сортов ячменя с ценными свойствами. Для этого исследователи применили новый метод генетического редактирования.
Подробнее ...
Ученые Омского аграрного научного центра (АНЦ) разработали и запатентовали технологию возделывания ярового ячменя, которая позволяет повысить урожайность этой культуры до полутора раз.
Подробнее ...
Пивоваренная компания «Балтика» начнет выращивать семена ячменя российской селекции, сообщила вице-президент по взаимодействию с госорганами компании Ирина Федорова.
Подробнее ...
Ученые из Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета разработали способ изготовления хлеба из пророщенного ячменя (в народе перловка), который обладает высокой антиоксидантной активностью и готовится на 30 минут быстрее.
Подробнее ...
Стерлитамакский пивоваренный завод собирается расширять свое производство. А для увеличения выпуска пива предприятие будет закупать местное сырье, в частности ячмень.
Подробнее ...
Пивоваренная компания Carlsberg, ведущая активную научную работу, рассказала об успехах в получении устойчивого к засухе и при этом дающего качественное пиво ячменя.
Подробнее ...
Забытый сорт ценного ячменя вернула к жизни ирландская компания по производству элитного виски, цена которого достигает до 20 тысяч рублей за бутылку. Для восстановления редкого сорта принципиально использовалась селекция «старой школы».
Подробнее ...