По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (США), каждый год сальмонеллой заражаются более 1 миллиона человек по всей стране. Пастеризация сырых яиц и яичных продуктов может помочь предотвратить вспышки заболевания.
Подробнее ...
Российские торговые сети открыты к взаимодействию с Федеральной антимонопольной службой (ФАС) РФ в рамках изучения цен на куриные яйца, сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.
Подробнее ...
В Тюменской области в продаже обнаружили опасные яйца. В них, как выяснилось после проверки регионального Управления Россельхознадзора, находились антибиотики. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе областной судебной системы.
Подробнее ...
Идею производства веганских яиц в скорлупе не удалось довести до промышленного производства стартапу Neggst. Вместо этого намерен вывести на рынок несколько других альтернатив яйцам. Neggst создан в Берлине в 2021 году.
Подробнее ...
Крупные торговые сети в настоящее время продают яйца с отрицательной наценкой — то есть ниже, чем закупили их у поставщиков, основным и необходимым решением ситуации по цене на куриное яйцо считают заключение долгосрочных контрактов.
Подробнее ...
Яркой упаковкой отличились куриные яйца «Пышминской птицефабрики» (Тюменская область). Маркетинговый эксперимент, по всей видимости, удался – фото упаковки разлетелось по социальным сетям.
Подробнее ...
Исследователи из университета Ньюкасла (Великобритания) обнаружили, что хранения яиц при комнатной температуре позволяет сохранить большее количество витамина D в них.
Подробнее ...
С начала года было ввезено более 78 млн штук куриных яиц из Белоруссии, Азербайджана и Турции, с целью стабилизировать цены на российском рынке. Однако импортные яйца не попали в торговые сети, в основном их направили на переработку.
Подробнее ...
Австралийское отделение Cadbury уже приготовилось к Пасхе: в магазинах Coles продаётся мороженое Cadbury Crème Egg с начинкой из яичного ликёра.
Подробнее ...
Челябинский стартап «Рэди Робот», который является резидентом «Сколково», получил финансирование 129,4 млн рублей на создание решений для автоматизации упаковки яиц. Сделка прошла в 2023 году.
Подробнее ...