Яйца, поставляемые из-за пределов Норвегии и северных стран, по данным Норвежского управления по безопасности пищевых продуктов, имеют более высокий риск содержания сальмонеллы.
Подробнее ...
Иран впервые направит в Россию партию яиц уже на следующей неделе. Об этом сообщил председатель союза птицеводов республики Хамид Реза Кашани.
Подробнее ...
Власти Казахстана ввели запрет на ввоз куриных яиц автотранспортом в течение шести месяцев. Об этом сообщили в минсельхозе республики.
Подробнее ...
По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (США), каждый год сальмонеллой заражаются более 1 миллиона человек по всей стране. Пастеризация сырых яиц и яичных продуктов может помочь предотвратить вспышки заболевания.
Подробнее ...
Российские торговые сети открыты к взаимодействию с Федеральной антимонопольной службой (ФАС) РФ в рамках изучения цен на куриные яйца, сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.
Подробнее ...
В Тюменской области в продаже обнаружили опасные яйца. В них, как выяснилось после проверки регионального Управления Россельхознадзора, находились антибиотики. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе областной судебной системы.
Подробнее ...
Идею производства веганских яиц в скорлупе не удалось довести до промышленного производства стартапу Neggst. Вместо этого намерен вывести на рынок несколько других альтернатив яйцам. Neggst создан в Берлине в 2021 году.
Подробнее ...
Крупные торговые сети в настоящее время продают яйца с отрицательной наценкой — то есть ниже, чем закупили их у поставщиков, основным и необходимым решением ситуации по цене на куриное яйцо считают заключение долгосрочных контрактов.
Подробнее ...
Яркой упаковкой отличились куриные яйца «Пышминской птицефабрики» (Тюменская область). Маркетинговый эксперимент, по всей видимости, удался – фото упаковки разлетелось по социальным сетям.
Подробнее ...
Исследователи из университета Ньюкасла (Великобритания) обнаружили, что хранения яиц при комнатной температуре позволяет сохранить большее количество витамина D в них.
Подробнее ...