Йогуртовая закваска «для женщин» разработана в России
Разработана уникальная отечественная закваска для питьевых йогуртов, способных обогащать женскую микрофлору и профилактировать половые и урогенитальные инфекции.
Подробнее ...
Метка: Йогурт
«Бабл-йогурт», созданный студентами КНИТУ, появится во «ВкусВилле»
Бабл-йогурт от студентов Казанского национального исследовательского технологического университета (КНИТУ-КХТИ) занял первое место в молочном треке на международном бизнес-инкубаторе «Коллаб 2К24».
Подробнее ...
Разработана уникальная защитная культура для кисломолочных продуктов
Ученые НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» разработали новую защитную бактериальную культуру для производства йогуртов, сыров, творога и других кисломолочных продуктов.
Подробнее ...
Первый растительный йогурт из люпина и овса создали в Австралии
Пищевые инженеры из Университета Монаша в Австралии разработали растительный йогурт, сравнимый с молочным по вкусу и консистенции и превзошедший его по питательным свойствам.
Подробнее ...
Сублимированный йогурт будут выпускать в Тюмени
Резидент индустриального парка «Боровский» компания «Грин Лайф» привезла на выставку «Тюменская марка» свой новый продукт – сублимированное мороженое. Выпускать необычное лакомство начали в этом году.
Подробнее ...
Влад Бумага появится на детских йогуртах Actimuno
Блогер Влад А4 стал лицом новой рекламной кампании кисломолочных напитков Actimuno для детей. Она стартует 25 сентября этого года.
Подробнее ...
Стандарт на йогурты будет пересмотрен
Основной стандарт на йогурт будет пересмотрен, а методы контроля продукта планируется актуализировать. Об этом в своём Telegram-канале сообщил первый зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.
Подробнее ...
Питьевые йогурты без лактозы выпустила Viola
Компания «Виола», пионер в области продукции без лактозы на российском рынке, объявляет о старте производства сразу пяти позиций питьевых безлактозных йогуртов Viola Free.
Подробнее ...
19 марок йогуртов исследовало Роскачество
Специалисты Роскачества исследовали продукцию 19 торговых марок (ТМ) классического (или как его еще называют – «белый») йогурта, греческого и биойогурта, по показателям безопасности, качества и соответствия маркировке.
Подробнее ...
Уникальный йогурт с микрозеленью разработали в ТИУ
В Тюменском Индустриальном Университете создали йогурт функционального назначения с комплексной пищевой добавкой из микрозелени, которая имеет повышенную пищевую ценностью.
Подробнее ...