На родине основателя компании Danone Исаака Карассо йогурт продавали на каждой улице, поэтому о его полезных свойствах он слышал с детства. Позже именно на нем потомки Исаака заработали миллионы евро.
Подробнее ...
Компания «Данон» (Danone) представила новую разработку — растительный йогурт на основе белка гороха и кокосового молока в греческом стиле. Это может произвести такой же фурор, как ранее произошло с молочным греческим йогуртом.
Подробнее ...
Продукцию молокозавода Pure Eire Dairy (штат Вашингтон) связали с произошедшей вспышкой заражения кишечной палочкой, начавшейся в мае. Власти вынесли решение о закрытии молочного завода навсегда.
Подробнее ...
Стартап Wellme вышел из программы акселератора Big Idea Ventures, и призван удовлетворить спрос китайских потребителей на питательные продукты, повышающие иммунитет.
Подробнее ...
«Савушкин продукт» расширил ассортимент питьевых йогуртов, выпускаемых под торговой маркой «Оптималь». На прилавках магазинов появились два новых вкуса.
Подробнее ...
Результаты клинического исследования, проведенного американскими учеными, показали, что ферментированные продукты увеличивают разнообразие кишечных микробов, снижают воспаление и повышают иммунитет.
Подробнее ...
К осени на Камчатке откроется завод по производству молочной продукции, где планируется производство необычных продуктов для Востока и Сибири.
Подробнее ...
Российская академия наук поддерживает идею совместного с Белоруссией производства первой в мире съедобной вакцины от коронавируса, выпускаемой в виде кисломолочного продукта.
Подробнее ...
Йогурт «TEOS» и сливочное масло «Брест-Литовск» (производитель «Савушкин продукт») вошли в число лучших продуктов премии Superior Taste Award от Международного Института Вкуса.
Подробнее ...
Сотрудники НИУ «БелГУ» разработали технологию производства йогурта с наноструктурированной добавкой крапивы.
Подробнее ...