Кисломолочные, Teos Pro, белок, «Савушкин продукт», Белоруссия

Кисломолочные Teos Pro с «быстрым» белком и без сахара выпустили в РБ

Белорусская группа компаний «Савушкин продукт» выпустила кисломолочные напитки Teos Pro на основе сывороточного белка. Их отличает высокое содержание белка и отсутствие сахара.

Подробнее ...
Лавандовый йогурт, УрГАУ, конкурс

Лавандовый йогурт разработали в УрГАУ

Студентка Уральского государственного аграрного университета Олеся Ярош завоевала 3 место во Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных образовательных и научных организаций России.

Подробнее ...
Valio, йогурты, Финляндия, завод, закрытие

Выпускавший йогурты для России завод в Финляндии закрывает Valio

Финский производитель молочной продукции Valio объявил о закрытии завода в городе Оулу, где производились йогурты для России. Поставки в РФ прекратились с весны 2022 года, с тех пор производство йогуртов в Оулу сократилось, а расходы выросли.

Подробнее ...
Йогурт, лактобактерии, КФУ

Йогурт с высокой концентрацией лактобактерий создали в КФУ

Учёные Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского создали пробиотики на основе выделенных ими штаммов Lactobacillus plantarum, обладающих высокой адгезивной способностью и способностью модулировать иммунную систему человека.

Подробнее ...
соевый йогурт, бактерии, растительные альтернативы, ферментация

Соевый йогурт смогли улучшить три растительные бактерии

Исследователи из Дании и Великобритании изучили вопрос о том, могут ли молочнокислые бактерии, выделенные из овощей и ферментированных продуктов, быть использованы для производства растительных альтернатив йогурта.

Подробнее ...
Сублимированные йогурты , МКС, «ФИЦ питания и биотехнологии»

Сублимированные йогурты впервые отправили на МКС

Специалисты Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи разработали и впервые передали на МКС новую линейку сублимированных йогуртов для питания космонавтов.

Подробнее ...
йогурты, замороженные ягоды, Frambini, Роспатент

Товарный знак «Скоро созреет» для йогуртов регистрирует Frambini

Десертный бренд Frambini хочет зарегистрировать товарный знак в России для продажи замороженных йогуртов. Согласно документам, заявка на регистрацию товарного знака «Скоро созреет» поступила в Роспатент в марте текущего года.

Подробнее ...
Йогурт, «Эссойла», ритейл

Йогурты «Эссойла» появятся на полках ритейлеров

Глава республики Карелия Артур Парфенчиков встретился с руководителями производства молочной продукции «Эссойла», возрожденного на базе государственного предприятия, и оценил качество нового продукта в линейке местных йогуртов.

Подробнее ...
Viola, йогурт, Viola Free

Viola представила серию йогуртов в поддержку людей с аутизмом

Компания Viola представила лимитированную серию йогуртов Viola Free без лактозы в сотрудничестве с благотворительным фондом «Антон тут рядом» (Фонд поддержки людей с аутизмом), которая появится на полках магазинов в феврале 2026.

Подробнее ...