Чемпионат бариста пройдет на всероссийском кофейном фестивале Coffee&Horeca у центральной набережной в Махачкале. Участники планируют побить рекорд по самому большому каппингу (профессиональной дегустации кофе) в мире.
Подробнее ...
УФАС выдало предупреждение маркетплейсу Wildberries за нарушение антимонопольного законодательства. Поводом послужили недобросовестные продавцы, которые под видом известной продукции реализовывали кофе неизвестного происхождения.
Подробнее ...
«Белоруснефть» установит на некоторых автозаправках новое оборудование для приготовления напитков. Можно будет напечатать собственное фото на кофе, для этого будут использоваться съедобные пищевые краски.
Подробнее ...
В Китае появился новый вид кофе — латте с зеленым луком, и напиток стремительно набирает популярность на видеоплатформах и в соцсетях.
Подробнее ...
Starbucks и британская молочная компания Arla выпустили серию протеиновых коктейлей на основе кофе с молоком, которые так и назвали – Starbucks Protein Drink.
Подробнее ...
Сеть кофеен «Даблби» разработала и после масштабного тестирования запустила уникальный проект специализированного вендинга «Даблби экспресс», позволяющего получить чашку кофе уровня спешелти всего за 30 секунд.
Подробнее ...
Китайская провинция Юньнань, регион, известный как поставщик растворимого кофе для компании Nestle, начала перерабатывать кофейные зерна для создания добавочной стоимости, которые продаются с более высокой маржой в бутиковых кафе в больших городах.
Подробнее ...
Впервые в мире исследователи, которые использовали кофейную гущу для изготовления бетона, испытали свой инновационный материал, проложив из него тротуары. Этот эксперимент покажет, как поведет себя материал при регулярном пешеходном движении.
Подробнее ...
Сервис «Яндекс.Маркет» представил свой собственный бренд кофе под названием Terruar. На данный момент в ассортименте представлен только кофе в зернах, но в будущем компания планирует добавить молотый кофе, дрипы и капсулы. Об этом сообщили в компании «Яндекс.Маркет».
Подробнее ...
Компания X5 Group (управляет торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик») уберет из ассортимента сетей продукцию MacCoffee. Ранее поставщик прекратил отгрузки в одну из сетей группы — дискаунтер «Чижик».
Подробнее ...