Флаг России, мармелад, Армавир

Флаг России из тонны мармелада сделают в Армавире

В Армавире 16 сентября в день основания города на центральной площади представят самый большой флаг России, который будет выполнен из мармелада. Об этом сообщает пресс-служба администрации города.

Подробнее ...
Pâte de fruits au vin, конфеты, вино

Конфеты из биодинамического вина изготовили в России

Конфетная фабрика «Культура» и российский винодел Павел Швец выпустили конфеты из биодинамического вина. Винный мармелад Pâte de fruits au vin – это новая лимитированная серия в конфетах-кубиках.

Подробнее ...
левзея, мармелад, Пермь

Мармелад с кормовой культурой создали в Перми

Весной этого года пермская кондитерская фабрика начала выпускать мармелад, созданный из натуральных ягод без использования искусственных красителей и консервантов с добавлением овощей и трав, произрастающих в Прикамье. В списке трав и левзея сафлоровидная.

Подробнее ...
Мармелад, текстура мармелада, исследования, Турция

На текстуру мармелада максимально влияет концентрация желатина

Ученые из Турции выяснили: из всех ингредиентов желатин наиболее важен для регулирования текстуры мармелада. Помимо этого, конфеты получаются более плотными, если их хранить при низких температурах.

Подробнее ...
Мармелад из жимолости, советский ГОСТ, «Шуйские ягоды», «Конфаэль», Красногорск

Мармелад из жимолости производят по советскому ГОСТу

Кондитерская фабрика «Конфаэль» в Красногорске совместно с семейным фермерским хозяйством «Шуйские ягоды» наладили производство натурального мармелада из жимолости в горьком шоколаде по советским стандартам, сообщает пресс-служба Минсельхоза Московской области.

Подробнее ...