Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром» за год увеличил поставки в Китай больше чем в полтора раза. Помимо привычной продукции, в концерне разрабатывают рецептуры изделий, адаптированные под китайский рынок.
Подробнее ...
Кондитерская East Tasty из Ист-Нэшвилла( США) в июле выпустила пробную партию жевательных конфет со вкусом огуречного рассола с укропом.
Подробнее ...
Украинский производитель создает цветные сладости под названием «Небесный мармелад». Мармелад делают на пектине, без искусственных красителей и вредных примесей. В составе — только пектин, натуральный краситель, патока, сахар и фрукты.
Подробнее ...
В Орловском государственном аграрном университете (ОГАУ) студенты изготовили необычный мармелад, а также сделали фирменный знак для его упаковки.
Подробнее ...
Tetris – одна из самых узнаваемых видеоигр в мире. Японская кондитерская компания UHA Mikakuto выпустила жевательный мармелад в форме фигурок из этой игры.
Подробнее ...
Популярные фруктовые конфеты Skittles теперь будут продаваться в США ещё и в форме жевательного мармелада.
Подробнее ...
«Перфетти Ван Мелле» завершила инвестпроект, предполагающий установку и запуск новой линии по изготовлению экструдированного мармелада на объекте, расположенном в г. о. Истра.
Подробнее ...
Российски учёные предложили использовать наноэкстракт пустырника для повышения биологической активности продуктов.
Подробнее ...
Многим уже знакомо такое необычное, но очень вкусное и полезное лакомство, как варенье из сосновых шишек.
Подробнее ...
Ежегодный мировой дефицит пектинов превышает 30 млн тонн, а в России — 2,5 млн тонн. Помочь решить сложившуюся ситуацию может использование растения амарант.
Подробнее ...