Кобылье молоко, мороженое, исследования

Кобылье молоко помогло ученым создать полезное мороженое

Польские ученые оценили возможность использования кобыльего молока для производства йогуртового и синбиотического мороженого. «Пробиотики — это штаммы микроорганизмов, которые при употреблении в достаточных количествах оказывают положительное влияние на здоровье. Некоторые из возможных эффектов включают уменьшение риска развития рака, снижение уровня холестерина и улучшение работы иммунной системы», — объяснили ученые. Было разработано четыре варианта мороженого из […]

Подробнее ...
Pernod Ricard , мороженое, алкогольное мороженое

Pernod Ricard выпустил алкогольное мороженое

Французский производитель алкогольных напитков Pernod Ricard, владеющая в том числе брендом ликера на основе рома Malibu, и шведский производитель овсяного молока Oatly выпустили веганское мороженое со вкусом «Пина колады» и с содержанием 1,5% алкоголя.

Подробнее ...
«Молочный Мир», мороженое, Active Protein

«Молочный Мир» выпустил протеиновое мороженое Active Protein

Белорусский производитель продуктов «Молочный Мир» презентовал новинку — первое порционное протеиновое мороженое в Беларуси. Каждый стаканчик этого десерта содержит 12 граммов протеина.

Подробнее ...
Кобринский маслодельно-сыродельный завод, мороженое, нейросеть

Нейросеть придумала новинки для мороженого, которым угощали Путина

Кобринский маслодельно-сыродельный завод ищет новые вкусы для своего мороженого, которым Александр Лукашенко угощал Владимира Путина во время майского визита в Белоруссию.

Подробнее ...