Высокобелковую муку из люпина создали в Росбиотех
Российские ученые из Росбиотеха создали здоровую муку из узколистного люпина, которая способна восполнить дефицит необходимого белка в организме.
Подробнее ...
Метка: Мука
Линейка цветной муки «Моя Станица» поступила в продажу
В сети магазинов «Моя Станица» (Краснодарский край) появилась цветная мука: желтая, красная и зеленая. В качестве красителей использованы натуральные ингредиенты.
Подробнее ...
Разрешение «изготовления муки из мух» просят отменить
Депутаты КПРФ направили запрос премьер-министру Михаилу Мишустину с требованием отменить распоряжение, легализующее изготовление «муки» и продуктов питания из мух черная львинка.
Подробнее ...
Особенную муку для булочек в Mak.by создают в Минске
Директор Минского комбината хлебопродуктов Александр Косовский рассказал о внедрении в массовое производство импортозамещающей мучной смеси для выпекания булочек для гамбургеров Mak.by.
Подробнее ...
Соевую муку для снижения холестерина запатентовал РОСБИОТЕХ
Российского биотехнологического университета запатентовали технологию получения нового вида муки из соевого шрота. Отмечается, что этот продукт является богатым источником белка, клетчатки, железа, марганца и калия, улучшает обмен веществ и снижает холестерин.
Подробнее ...
«Доширак» может начать выпускать муку
Структуры производителя лапши «Доширак» могут заняться выпуском муки в Тамбове. Компания «Доширак Рус» учредило ООО «Доширак Тамбов мукомольная компания», по адресу мельничного комплекса «Монолит».
Подробнее ...
Россиянка выиграла миллион рублей, купив муку «Макфа»
Миллион рублей выиграла жительница Петербурга, купив пачку муки. Акцию проводила компания «Макфа» по всей стране. Для участия необходимо было регистрировать чеки. И обладательнице главного приза хватило всего одного.
Подробнее ...
Эксперт объяснила, как проверяют качество муки в лаборатории и дома
Критерии оценки качества муки для лабораторий и в домашних условиях рассказала начальник отдела сертификации Воронежского филиала ФГБУ Центр оценки качества зерна Татьяна Андреанова.
Подробнее ...
Хлеб из пророщенных зерен пшеницы лучше карамелизуется
Производство пшеничной муки из пророщенного зерна открывает новую нишу для мукомольной промышленности и отрасли хлебопечения, заявляет компания AgriFORCE (Канада), и предлагает принять стандарт качества на этот продукт.
Подробнее ...
Сверчковый завод для производства муки построят в Новосибирске
Резидент «Сколково» новосибирская компания «Энтопротеин» планирует запустить серийное производство высокобелковой муки и кормов из сверчков для поставок по России и за рубеж в 2025 году.
Подробнее ...