«НашПотребНадзор», Роскачество, блинная смесь, блинная мука

7 БРЕНДОВ БЛИННОЙ СМЕСИ ПРОВЕРИЛИ ЭКСПЕРТЫ

Программа «НашПотребНадзор» и Роскачество проверили качество готовой смеси для блинов из российских магазинов. Эксперты выяснили, какая смесь натуральная и безопасная, а какая совсем не первой свежести, с перебором глютена и соли.

Подробнее ...
мука, полезная мука

ТОП-5 ВИДОВ МУКИ, КОТОРАЯ НЕ НАВРЕДИТ ФИГУРЕ

Сырники нужно печь на рисовой муке, в блины лучше добавлять овсяную, а хлеб делать из цельнозерновой. Видов муки на полках супермаркетов десятки — буквально из каждой крупы и плотного по структуре овоща можно перемолоть муку.

Подробнее ...
мука,виды муки,пшеничная мука

ПОПРОБУЕМ РАЗОБРАТЬСЯ В СОРТАХ МУКИ

Начинающий кулинар часто теряется, когда приходит в магазин и видит там 10 разных сортов муки. Может возникнуть много вопросов: обязательно ли использовать для тортов кондитерскую муку, чем отличается белая цельнозерновая мука от обычной цельнозерновой и так далее.

Подробнее ...
Наталья Загорская,ЛКХП,экспорт,мука

ДИРЕКТОР «ЛКХП ИМ. КИРОВА» ОБ ОСОБЕННОСТЯХ ЭКСПОРТА РОССИЙСКОЙ МУКИ

В чем специфика работы на рынках Китая и Ирака, как коронавирус повлиял на поставки и почему Украина перехватывает контракты, изданию «Агроэкспорт» рассказала генеральный директор «Ленинградского комбината хлебопродуктов им. Кирова», Наталья Загорская.

Подробнее ...