Муку из собственного зерна первые за 60 лет изготовили в Якутии
В Вилюйском районе Республики Саха (Якутия) впервые за 60 лет началось производство муки из самостоятельно выращенного зерна пшеницы.
Подробнее ...
Метка: Мука
Мука, в которой в 5 раз больше клетчатки
Мука Flourish американской компании Bay State содержит в 5 раз больше клетчатки, чем универсальная мука, и в 2 раза больше, чем цельнозерновая.
Подробнее ...
ФАС ОШТРАФОВАЛА СОЮЗ МУКОМОЛОВ НА 150 ТЫС РУБЛЕЙ
Штраф назначили за непредставление информации, запрошенной в период пандемии.
Подробнее ...
ПЕКАРИ ПРОСЯТ СУБСИДИЙ НА МУКУ
По данным участников рынка, индустриальные хлебопекарные предприятия отрасли работают с рентабельностью в 0,5%.
Подробнее ...
7 БРЕНДОВ БЛИННОЙ СМЕСИ ПРОВЕРИЛИ ЭКСПЕРТЫ
Программа «НашПотребНадзор» и Роскачество проверили качество готовой смеси для блинов из российских магазинов. Эксперты выяснили, какая смесь натуральная и безопасная, а какая совсем не первой свежести, с перебором глютена и соли.
Подробнее ...
ТОП-5 ВИДОВ МУКИ, КОТОРАЯ НЕ НАВРЕДИТ ФИГУРЕ
Сырники нужно печь на рисовой муке, в блины лучше добавлять овсяную, а хлеб делать из цельнозерновой. Видов муки на полках супермаркетов десятки — буквально из каждой крупы и плотного по структуре овоща можно перемолоть муку.
Подробнее ...
НА КУБАНСКИЕ ПРИЛАВКИ «ЗАЙДУТ» АРМЯНСКИЕ КРУПЫ
Новые для российского потребителя крупы из Армении намерен завозить в Краснодар предприниматель Андраник Петросян.
Подробнее ...
КОРОНАВИРУС ОСТАВИЛ ЯПОНЦЕВ БЕЗ МУКИ
Дефицит муки наблюдается в магазинах Японии.
Подробнее ...
«ГЛОБУС» БУДЕТ ПРОДАВАТЬ ПРОДУКЦИЮ ИЗ КОНОПЛИ
Крупнейший в России производитель промышленной конопли холдинг «Коноплекс» и сеть гипермаркетов «Глобус» подписали соглашение о сотрудничестве.
Подробнее ...
ПОПРОБУЕМ РАЗОБРАТЬСЯ В СОРТАХ МУКИ
Начинающий кулинар часто теряется, когда приходит в магазин и видит там 10 разных сортов муки. Может возникнуть много вопросов: обязательно ли использовать для тортов кондитерскую муку, чем отличается белая цельнозерновая мука от обычной цельнозерновой и так далее.
Подробнее ...