Маркировку продуктов из насекомых поддержал Роспотребнадзор
Роспотребнадзор поддержал предложение о дополнительном информировании потребителей в наглядной форме на продуктах, полученных с использованием насекомых.
Подробнее ...
Метка: Насекомые
Разрешение «изготовления муки из мух» просят отменить
Депутаты КПРФ направили запрос премьер-министру Михаилу Мишустину с требованием отменить распоряжение, легализующее изготовление «муки» и продуктов питания из мух черная львинка.
Подробнее ...
Маркировать продукты из насекомых предложили в Госдуме
Депутат Государственной Думы от партии «Новые люди» обратился в Роспотребнадзор с инициативой маркировать продукты из насекомых, следует из документа.
Подробнее ...
Продукты с насекомыми в составе разрешили в Румынии
Парламент Румынии одобрил законопроект, разрешающий продавать в продовольственных магазинах страны продукты с ингредиентами, в состав которых входят насекомые.
Подробнее ...
Снеки и муку из сверчков выпускают в Старополье
Компания «РосЭнерджи» на Ставрополье выпускает жареных сверчков и муку из них. Сверчков выращивают на ставропольской ферме уже два года.
Подробнее ...
Производитель мяса Tyson Foods масштабно займется белком из насекомых
Крупнейший поставщик американской свинины, компания Tyson Foods, заключила инвестиционную сделку с нидерландским производителем ингредиентов для насекомых Protix.
Подробнее ...
Шоколад и лапшу из китайских сверчков показали на Innofood 2023
Снеки из сверчков, а также другие продукты, в составе которых используется это насекомое, в том числе лапшу и шоколад, представили в рамках форума Innofood 2023.
Подробнее ...
Из мух, не пошедших в питание, сделают биопластик
Американские исследователи разработали подход, позволяющий извлекать хитин из панцирей мух-черных львинок и использовать его для производства биоразлагаемого пластика.
Подробнее ...
Печенье из сверчков делают в Новосибирске
Авторы стартапа – новосибирские ученые компании «Энтопротеин». Они считают, что среди насекомых сверчки – в числе наиболее подходящих для стола. И безопасные, и питательные. А еще в них содержится благоприятный для организма хитин.
Подробнее ...
Сверчковый завод для производства муки построят в Новосибирске
Резидент «Сколково» новосибирская компания «Энтопротеин» планирует запустить серийное производство высокобелковой муки и кормов из сверчков для поставок по России и за рубеж в 2025 году.
Подробнее ...