Полноценный нут в лунном грунте вырастили в США
Американские ученые завершили 120-дневный эксперимент по культивированию бобовых в условиях, воспроизводящих поверхность естественного спутника Земли.
Подробнее ...
Метка: Нут
Производство аквафабы запустили в Белоруссии
На предприятии в Молодечно «Малми Групп» освоили выпуск инновационного продукта, который можно использовать в качестве важного ингредиента при производстве различных пищевых товаров.
Подробнее ...
Новые ГОСТы на нут и кукурузу вступили в силу
Обновленный ГОСТ 8758-2025 «Нут. Технические условия», регламентирующий характеристики нута как сельхозпродукции, вступил в силу, сообщили специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора.
Подробнее ...
Нут в грунте из лунной пыли вырастили ученые
Американские ученые из Техасского университета A&M (TAMU) впервые смогли вырастить нут в грунте, на три четверти состоящем из реголита — лунной пыли. Исследование опубликовано на официальном сайте научного учреждения.
Подробнее ...
Волгоградские ученые предлагают заменить сою нутом в колбасе и десертах
Ученые предлагают использовать при производстве мясных деликатесов и молочных продуктов вместо импортной сои нут и амарант, которые выращивают в Волгоградской области. Некоторые из разработанных технологий уже запатентованы.
Подробнее ...
На 75% больше белка содержит новый сорт нута без ГМО
Калифорнийская селекционная компания NuCicer разработала нут с содержанием белка на 75% выше, чем у обычных сортов. Новый нут не содержит ГМО и выведен естественным образом с использованием дикого генетического разнообразия.
Подробнее ...