нут, грунт, лунный

Нут в грунте из лунной пыли вырастили ученые

Американские ученые из Техасского университета A&M (TAMU) впервые смогли вырастить нут в грунте, на три четверти состоящем из реголита — лунной пыли. Исследование опубликовано на официальном сайте научного учреждения.

Подробнее ...
замена сои, нут, амарант, колбасные изделия, нутовые текстураты

Волгоградские ученые предлагают заменить сою нутом в колбасе и десертах

Ученые предлагают использовать при производстве мясных деликатесов и молочных продуктов вместо импортной сои нут и амарант, которые выращивают в Волгоградской области. Некоторые из разработанных технологий уже запатентованы.

Подробнее ...
нут, NuCicer, Калифорния, содержание белка

На 75% больше белка содержит новый сорт нута без ГМО

Калифорнийская селекционная компания NuCicer разработала нут с содержанием белка на 75% выше, чем у обычных сортов. Новый нут не содержит ГМО и выведен естественным образом с использованием дикого генетического разнообразия.

Подробнее ...